原创力文档- 0
- 0
- 约2.03千字
- 约 3页
- 2026-02-06 发布于重庆
- 举报
学校食堂2026年第二周食品安全排查治理报告
总则
一、报告目的
为全面掌握学校食堂食品安全状况，及时排查整改风险隐患，落实食品安
全主体责任，保障师生饮食健康安全，特开展本次排查治理工作并形成本报告。
二、排查范围
涵盖学校所有在用食堂（含主食堂、特色窗口、教工餐厅），覆盖食品采
购、储存、加工、售卖、留样、餐具消毒及从业人员管理等全流程。
三、排查时间与方式
排查时间为2026年1月8日至1月14日，采用食堂自查、后勤管理处专项
检查、邀请市场监管部门人员联合督查相结合的方式，通过现场查看、台账核
查
文档评论（0）