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2025年护士执业资格考试题库(营养护理学专项)模拟试题及解析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.1型糖尿病患者最常见的营养问题是什么？()

A.蛋白质摄入不足

B.脂肪摄入过多

C.碳水化合物摄入过多

D.钙摄入不足

2.在营养护理中，如何评估患者的营养状况？()

A.仅通过询问患者的主观感受

B.仅通过体格检查

C.结合患者的病史、饮食调查、体格检查和实验室检查

D.仅通过实验室检查

3.营养不良患者的体重指数（BMI）通常是多少？()

A.低于18.5

B.18.5-24.9

C.25-29.9

D.30以上

4.高脂血症患者的饮食原则是什么？()

A.增加饱和脂肪酸的摄入

B.减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入

C.增加单不饱和脂肪酸的摄入

D.增加多不饱和脂肪酸的摄入

5.孕妇在妊娠早期常见的营养问题是什么？()

A.蛋白质摄入不足

B.钙摄入不足

C.铁摄入不足

D.碘摄入不足

6.营养失调患者最常见的并发症是什么？()

A.感染

B.肌肉萎缩

C.心血管疾病

D.肾脏疾病

7.营养评估中，哪种方法最全面？()

A.饮食调查

B.体格检查

C.实验室检查

D.以上都是

8.糖尿病患者的饮食中，哪种食物应该限制摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

9.营养失调患者最严重的并发症是什么？()

A.贫血

B.感染

C.肌肉萎缩

D.心血管疾病

二、多选题(共5题)

10.营养护理中，以下哪些措施有助于改善患者的营养状况？()

A.调整饮食结构

B.补充营养素

C.进行健康教育

D.监测营养指标

E.提供心理支持

11.以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.粗粮

B.蔬菜

C.水果

D.肉类

E.奶制品

12.营养不良患者可能出现哪些症状？()

A.体重下降

B.乏力

C.肌肉萎缩

D.消化不良

E.免疫力下降

13.糖尿病患者的饮食管理中，以下哪些措施是必要的？()

A.控制总热量摄入

B.限制碳水化合物摄入

C.增加膳食纤维摄入

D.适量摄入优质蛋白质

E.适量摄入脂肪

14.营养评估中，以下哪些指标是评估患者营养状况的重要指标？()

A.体重指数（BMI）

B.血清蛋白水平

C.血清转铁蛋白水平

D.饮食调查

E.体格检查

三、填空题(共5题)

15.营养护理的首要目标是评估患者的__。

16.蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，同时也是人体必需的__。

17.碳水化合物是人体主要的能量来源，其中__是人体最经济的能量来源。

18.维生素D有助于人体对__的吸收，预防佝偻病。

19.在营养护理中，为了确保患者获得充足的营养，护士需要根据患者的具体情况制定__。

四、判断题(共5题)

20.营养不良患者的体重指数（BMI）通常低于正常范围。()

A.正确B.错误

21.高脂血症患者应该增加饱和脂肪酸的摄入。()

A.正确B.错误

22.糖尿病患者的饮食中，蛋白质的摄入量应该高于正常成人。()

A.正确B.错误

23.孕妇在妊娠期间不需要增加额外的热量摄入。()

A.正确B.错误

24.营养失调患者可以通过药物治疗来解决营养问题。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述营养评估的步骤。

26.如何指导糖尿病患者进行饮食管理？

27.请说明营养失调患者的饮食治疗原则。

28.如何提高患者的营养知识水平？

29.在营养护理中，如何监测患者的营养状况？

2025年护士执业资格考试题库(营养护理学专项)模拟试题及解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】1型糖尿病患者由于体内胰岛素分泌不足，导致碳水化合物代谢障碍，因此最常见的营养问题是碳水化合物摄入过多。

2.【答案】C

【解析】在营养护理中，评估患者的营养状况需要结合病史、饮食调查、体格检查和实验室检查等多方面信息，全面评估。

3.【答案】A

【解析】营养不良患者的体重指数（BMI）通常低于18.5，属于体重不足。

4.【答案】B

【解析】高脂血症患者的饮食原则是减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，以降低血脂水平。

5.【答案】C

【解析】孕妇在妊