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儿童医院营养膳食服务改进方案
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一、项目背景与意义 3
二、儿童医院营养膳食现状分析 4
三、目标群体与需求调研 6
四、营养膳食服务总体规划 8
五、膳食结构优化方案 10
六、食材采购与管理策略 12
七、厨师与营养师专业培训 13
八、营养膳食标准制定 15
九、膳食服务流程设计 17
十、菜单设计与更新机制 19
十一、膳食安全保障措施 21
十二、营养信息宣传与教育 23
十三、患者及家属反馈机制 25
十四、就餐环境与设施改造 27
十五、餐饮服务人员
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