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年产20000吨即食玉米罐头加工厂设计

摘要

玉米是我国重要农作物，富含淀粉、蛋白质、脂肪和维生素。目前，人们普遍认为食用玉米有益健康，所以，市场上鲜食玉米的需求量大大增加，根据即食玉米罐头产业的迅猛发展需求。此次设计为年产20000吨即食玉米罐头加工厂，确定即食玉米罐头的生产工艺流程，在此基础上进行设备选型、生产车间、物料衡算及生产车间布置等，为即食玉米罐头规模化生产提供实际参考，最大限度地节能降耗，减少污染。最后运用AutoCAD软件绘制图，并完成设计说明书。

关键词：即食玉米；罐头；工艺流程；工厂设计

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