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- 2026-02-06 发布于浙江
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《GB/T46511-2025食品数字化工厂通用技术要
求》巩固测试试卷
一、单选题（共15题，每题2分，共30分）
1.GB/T46511-2025的归口单位是？
A）全国食品质量安全标准化技术委员会
B）全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）
C）国家市场监督管理总局
D）全国智能制造标准化技术委员会
2.食品数字化工厂的重点涵盖范围是？
A）供应链全链条管理
B）产品生产过程
C）企业财务管理
D）市场营销与销售
3.标准规定，食品数字化工厂的电子记录应符合哪
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