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2025年食品安全员考试试题食品安全考试试题卷及解析答案(推荐).docx

2025年食品安全员考试试题食品安全考试试题卷及解析答案(推荐).docx

    2025年食品安全员考试试题食品安全考试试题卷及解析答案(推荐)

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.食品安全标准中，预包装食品标签应当标注哪些内容？()

    A.食品名称、配料清单、净含量

    B.生产日期、保质期、生产者名称和地址

    C.以上都是

    D.以上都不是

    2.在食品生产过程中，如果发现产品不合格，应如何处理？()

    A.继续生产

    B.暂停生产并查找原因

    C.直接销毁

    D.无需处理

    3.食品安全管理人员在进行现场检查时，应重点关注哪些方面？()

    A.食品生产环境卫生

    B.食品原料采购和

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