水分与低温胁迫对黄精生理特性和质量影响的深度剖析.docxVIP

水分与低温胁迫对黄精生理特性和质量影响的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

黄精，作为百合科黄精属多年生草本植物，以其干燥根茎入药，在中医药领域占据着重要地位。传统医学认为黄精性甘、平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效。在临床上，常被用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等多种病症。现代药理学研究进一步揭示，黄精富含黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、木脂素、黄酮等多种化学成分，这些成分赋予了黄精增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、抗降血糖、保护心血管系统、改善记忆力等广泛的药理作用，其在中药制剂、保健食品等方面的应用也日益广泛，市场