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- 2026-02-06 发布于云南
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《十五五智慧阿昌族过桥米线汤底大模型研发平台吸引连锁餐饮技术投资》;
目录
一、跨越传统配方:解析“十五五”期间民族美食工业化的核心技术壁垒与智慧阿昌族汤底大模型的破局之道
二、数据风味学:深度剖析基于多源异构数据的过桥米线汤底风味物质数字化建模与精准还原技术路径
三、平台即生态:构建以汤底大模型为核心、吸引连锁资本的技术投资聚合型研发平台运营模式前瞻
四、供应链重塑:智慧汤底大模型如何驱动从云南原产地到全球餐桌的过桥米线全产业链智能化升级
五、投资风向标:专家视角解读连锁餐饮资本在“十五五”期间对食品工业人工智能技术投资逻辑与风险评估
六、标准化与个性化悖论之解:基于大模型的动态汤底配方
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