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2025年上海健康医学院单招职业技能测试题库及参考答案详解(巩固)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.人体中含水量最高的器官是什么？()

A.脑

B.心脏

C.肺

D.肝脏

2.下列哪项不是健康饮食的基本原则？()

A.适量摄入脂肪

B.增加膳食纤维摄入

C.减少食盐摄入

D.限制蛋白质摄入

3.以下哪种疾病属于传染性疾病？()

A.肺炎

B.胃炎

C.肾炎

D.脂肪肝

4.下列哪项不是体育锻炼的益处？()

A.增强体质

B.改善睡眠

C.减轻压力

D.加重心脏负担

5.以下哪种食物富含维生素A？()

A.苹果

B.香蕉

C.胡萝卜

D.橙子

6.下列哪项不是合理膳食的结构？()

A.碳水化合物为主

B.蛋白质适量

C.脂肪适量

D.高纤维饮食

7.以下哪种疾病可以通过接种疫苗预防？()

A.肺炎

B.胃炎

C.肾炎

D.流感

8.以下哪种行为有助于预防近视？()

A.长时间玩电子游戏

B.长时间阅读纸质书籍

C.定期进行眼部检查

D.睡眠不足

9.以下哪种营养素对于骨骼健康最重要？()

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

10.以下哪种运动对于心血管健康最有益？()

A.长跑

B.游泳

C.瑜伽

D.静坐冥想

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是健康生活方式的要素？()

A.均衡饮食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.心理平衡

E.规律作息

12.以下哪些疾病属于慢性非传染性疾病？()

A.心脏病

B.癌症

C.糖尿病

D.流感

E.肺炎

13.以下哪些因素会影响人的心理健康？()

A.生物因素

B.心理因素

C.社会因素

D.环境因素

E.经济因素

14.以下哪些营养素是人体必需的？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

15.以下哪些运动方式有助于提高心肺功能？()

A.有氧运动

B.力量训练

C.灵活性训练

D.拉伸运动

E.有氧操

三、填空题(共5题)

16.人体内最主要的供能物质是__。

17.维生素D的主要来源是__。

18.预防心脑血管疾病的健康生活方式不包括以下哪项？

19.人体所需的必需氨基酸共有__种。

20.合理膳食的原则之一是食物多样，每天应摄入至少__种食物。

四、判断题(共5题)

21.高盐饮食对心血管健康没有影响。()

A.正确B.错误

22.维生素补充剂可以替代日常饮食。()

A.正确B.错误

23.长期缺乏睡眠会导致免疫力下降。()

A.正确B.错误

24.运动可以完全替代药物治疗高血压。()

A.正确B.错误

25.吸烟对呼吸系统没有影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述合理膳食的五个基本原则。

27.请说明什么是健康的生活方式，并举例说明。

28.请阐述慢性非传染性疾病的主要危险因素。

29.请解释什么是健康饮食金字塔，并简要说明其层次。

30.请简述心理健康的基本要素。

2025年上海健康医学院单招职业技能测试题库及参考答案详解(巩固)

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】人体中含水量最高的器官是脑，大约含有75%的水分。

2.【答案】D

【解析】健康饮食的基本原则之一是保证充足的蛋白质摄入，因此限制蛋白质摄入不是基本原则。

3.【答案】A

【解析】肺炎是一种传染性疾病，可以通过空气飞沫传播。胃炎、肾炎和脂肪肝一般不是传染性疾病。

4.【答案】D

【解析】体育锻炼可以增强体质、改善睡眠、减轻压力，不会加重心脏负担。

5.【答案】C

【解析】胡萝卜富含维生素A，是维生素A的良好来源。苹果、香蕉和橙子虽然也含有维生素，但含量不如胡萝卜。

6.【答案】A

【解析】合理膳食的结构应该包括碳水化合物、蛋白质、脂肪的适量摄入，以及高纤维饮食。碳水化合物为主不是合理膳食的结构。

7.【答案】D

【解析】流感可以通过接种疫苗预防。肺炎、胃炎和肾炎一般不能通过接种疫苗预防。

8.【答案】C

【解析】定期进行眼部检查有助于预防近视，其他选项不利于眼睛健康。

9.【答案】