宣贯培训(2026年)《QBT 8022-2024冷冻饮品 食用冰》.pptxVIP

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目录

一、从源头到舌尖：深度剖析QB/T8022-2024如何以“最严标准”重塑食用冰全产业链质量安全新范式

二、解构“一方冰晶”的技术密码：专家视角全景解读新国标中感官、理化与污染物指标设定的科学依据与行业变革深意

三、“微生物防线”的升级战役：前瞻性审视新标准中菌落总数、大肠菌群及致病菌限量指标对生产过程无菌化管控的倒逼机制

四、原料水质的“隐形战场”：深度挖掘标准对生产用水与复配原料的严苛要求，把脉未来行业供应链上游质量准入趋势

五、工艺与设备的合规性革命：系统阐述新国标下食用冰生产关键工序、设备及环境控制点的强制性规范与技术改造路径

六、包装、标识与储运的规范突围：精