DB53_T+1328-2024竹叶花椒带枝采收与烘干技术规程.pdfVIP

ICS65.020

CCSB66

5

方标准

云南省地

竹叶在椒带枝米收与其十枝术规村

2024-10-09发布

云南省市场监督管理局发布

前言

定起草

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别考利的责任

本文件由图江市林业科学研究所提出,

本文件由云南省林业标准化技术委员会(YNTC2)归口

本文件起草单位:丽江市林业科学研究所、华拌县林业产业技术服务指导站、水胜县林业技术推

所、玉龙县林业技术推广站,

本文件主要起草人:高云贤、李厌华、王洪艳、彭吉光、关云琳、杨志刚、洪献梅、周光超、王晚

燕、子桂才、杨根林、丁德品、王金宝、熊竹兰、胡佳莫、源风琼、留思清、马芩、王益芩、王明锋

张吉梅、刘斌、和秀文、洪长龙、阮国仙、李林

竹叶花椒带枝采收与烘于技术规程

1范

子、包装与贮存等技术要求,

本文件适用于竹叶花椒的带枝米收与烘干

2观范性5用文件

下列文件中的内容通过文中的规蕴性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件

仅该日期对应的放本造用于本文件:个注日期的引用文件,其最翁成本(包括防有的修改单)适用于

文件

GB/T30391化构

1Y/T1652花椒质量等级

3木语和定义

下列术语和定义适用于本文件,

3.1

带枝采收pickingwithbranches

果实成熟期,将结果枝从基部短截的米收万法

3.2

带枝烘干dryingwithbranches

带校采收后进行烘干,干燥后,人工轻击或机械振动,使果皮、种子、枝条分离

3.3

闭眼极closedexocarpofpricklyasH

干燥后果皮禾升裂或升裂不充分、椒秆不能脱出的花椒果实

来源:GB/T30391

4果枝采收

4.1采收时间

花椒里市早者绿色或者苗绿色、油酸饱满、的发出浓都底香味,种子呈黑色,睛天、露水干后采的

4.2果收用层及要求

修校朝、接椒布、提篮、剪筐或者花椒专用箱等应清洁、无污染,并用柔软的纱布或者软布等作

村,防止擦伤花椒果皮、擦破油腺,

4.3采收方法

DB53/T1328—2024

结合修剪,采用米好一体化方式采收

结果枝。

辅养枝。

4.4果后树体处理

采收后立即在树体好口处涂抹伤口愈合“减少修财对树体造成的损伤,

5果枝处理

5.1果枝羽截

将剪下的长结果枝酶成长1E课穗枝段

5.2果枝运输

随采随运。用提篇、第筐是中,逢松散热,轻掌轻放

防止损环和污染花椒果实。

53采后存放雀子平铺摊放,游免花椒果实变

采后及时烘干。需要存放

色或者发霉变质。地方梧准

6烘干取

6.1烘干方式

采用烘于房或者烘干机两种烘子出

62设施准备

烘干设施可选用平床共干房(机)或者百动化址王

63果枝载

将外理好的里节。拉拱于语各细格和那求均勾转入语各内。前曾厘府话言。多层的置的筑一层直

放置。其他层均匀散放,保证除湿数执在分

64冷风金记

果枝装截后,用鼓风机持续供冷风,快速充分除去枝叶上的水分,时间5h～8h

65烘于作业

烘干采取“低一中一高”三段式控温干燥方法,烘干全过程不要翻动花椒果枝。具体为

低温烘干:冷风除湿充成后,改送热风,温度控制在30℃～40℃,进行热风干燥,烘干

间7h~8h,叶子卷曲卷缩,枝条由浅绿逐渐变深,果实表面明显腔水,转至中温烘干

h

十燥10h~13h,夜杀变黄,叶于十胞,