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2025年上海健康医学院单招职业技能测试题库带答案详解(模拟题)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不属于人体必需的三大营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

2.在人体内，以下哪种物质不能作为能量来源？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

3.以下哪项不是健康生活方式的表现？()

A.每天进行适量运动

B.保持良好的饮食习惯

C.长时间熬夜

D.保持良好的心态

4.以下哪种疾病与吸烟无关？()

A.肺癌

B.心脏病

C.胃癌

D.骨折

5.以下哪项不是预防传染病的有效措施？()

A.注射疫苗

B.增强免疫力

C.随意触摸公共物品

D.注意个人卫生

6.在人体内，以下哪种物质是构成细胞膜的主要成分？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

7.以下哪种疾病主要通过空气传播？()

A.肺炎

B.肝炎

C.胃炎

D.脑炎

8.以下哪项不是健康饮食的原则？()

A.适量摄入各种营养素

B.避免高热量、高脂肪食物

C.饮食要多样化

D.饮食要单一

9.以下哪种运动方式对心血管系统最有益？()

A.游泳

B.跑步

C.瑜伽

D.举重

二、多选题(共5题)

10.以下哪些属于人体必需的微量元素？()

A.铁

B.钙

C.锌

D.钾

E.硒

11.下列哪些行为有助于提高个人免疫力？()

A.充足的睡眠

B.适量运动

C.长时间熬夜

D.保持良好心态

E.长期吸烟

12.以下哪些属于传染病的传播途径？()

A.空气传播

B.食物传播

C.接触传播

D.血液传播

E.精神传播

13.健康饮食中，以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.动物肝脏

E.奶制品

14.以下哪些是预防高血压的生活方式干预措施？()

A.限制食盐摄入

B.适量运动

C.控制体重

D.吸烟

E.限酒

三、填空题(共5题)

15.人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，其中矿物质在人体内含量较少，通常被称为______。

16.人体的免疫系统分为特异性免疫和非特异性免疫两大类，其中______免疫是针对特定抗原产生特异性反应的免疫。

17.健康饮食中，建议成年人每天的食盐摄入量不超过______克。

18.在预防传染病方面，______是最有效的措施之一，可以切断传播途径，保护易感人群。

19.人体内负责运输氧气和营养物质的主要系统是______，它由心脏和血管组成。

四、判断题(共5题)

20.人体所需的六大营养素中，维生素和矿物质都是小分子物质，可以直接被人体吸收利用。()

A.正确B.错误

21.吸烟对心血管系统没有负面影响，可以降低心脏病的风险。()

A.正确B.错误

22.运动可以增强人体免疫力，但过度运动反而会削弱免疫力。()

A.正确B.错误

23.接种疫苗后，人体会产生长期的免疫力，即使遇到病原体也不会再次感染。()

A.正确B.错误

24.合理膳食和充足睡眠是保持健康的基石，但心理压力对健康没有影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述健康饮食的五个要点。

26.如何预防传染病的传播？

27.简述慢性非传染性疾病的主要危险因素。

28.什么是膳食纤维？它在人体中有哪些作用？

29.什么是健康的生活方式？它对健康有哪些益处？

2025年上海健康医学院单招职业技能测试题库带答案详解(模拟题)

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】人体必需的三大营养素是蛋白质、脂肪和糖类，维生素虽然对人体非常重要，但不属于这三大营养素。

2.【答案】D

【解析】水是人体重要的组成部分，但它不能作为能量来源。人体能量的来源主要是蛋白质、脂肪和糖类。

3.【答案】C

【解析】长时间熬夜会破坏人体的生物钟，影响身体健康，不属于健康生活方式的表现。

4.【答案】D

【解析】吸烟与肺癌、心脏病和胃癌等疾病有关，但骨折与吸烟无关。

5.【答案】C

【解析】随意触摸公共物品可能会增加感染传染病的风险，不属于预防传染病的有效措施。

6.【答案】B

【解