宣贯培训(2026年)《QBT 8023-2024冷冻饮品 甜味冰》标准.pptxVIP

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目录

一、洞悉变迁，锚定未来：从行业发展史与标准沿革的专家视角，深度剖析QB/T8023-2024的发布如何重塑甜味冰产业的战略新格局

二、定义重塑与边界厘清：(2026年)深度解析新标准中“甜味冰”核心定义、产品分类及术语体系，破解市场认知模糊与产品定位交叉的行业难题

三、原料科学与品质基石：一项一策，专家视角深度解构甜味冰主辅料、食品添加剂及营养强化剂的使用要求与前沿趋势

四、工艺精进与过程控制：基于标准条款的生产流程、关键控制点及卫生规范全景透视，构建现代甜味冰制造的“数字化精益体系”

五、感官密码与风味图谱：超越主观评价，运用专家深度剖析建立甜味冰色泽、香气、滋味、形态