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《节约粮食从我做起》活动教案

一、活动名称

节约粮食从我做起

二、活动背景

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食，是人类生存的基石，是社会发展的命脉。然而，在物质日益丰裕的今天，餐桌上的浪费现象依然存在，甚至在部分青少年群体中，随意丢弃食物、攀比摆阔等不良风气时有发生。为引导学生深刻认识粮食的珍贵，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，培养学生珍惜粮食、反对浪费的良好习惯，特设计本次主题教育活动。

三、活动目标

1.认知目标：

*使学生了解粮食的来之不易，认识到粮食对于人类生存和发展的重要性。

*使学生了解当前社会存在的粮食浪费现象及其危害。

2.情感目标：

*激发学生对粮食生产者的感恩之心，培养尊重劳动、珍惜粮食的情感。

*增强学生的社会责任感，树立“节约光荣，浪费可耻”的观念。

3.行为目标：

*引导学生从自身做起，在日常生活中自觉践行节约粮食的行为，杜绝浪费。

*鼓励学生积极向家人、朋友宣传节约粮食的理念，争做节约粮食的宣传员和监督员。

四、活动对象

小学中高年级学生（可根据实际情况调整内容深度）

五、活动时长

一课时（约40分钟，可根据实际情况拆分或延长）

六、活动准备

1.教师准备：

*制作PPT课件，内容包括：粮食的生长过程图片或短视频、粮食丰收与存储的相关资料、国内外粮食现状数据（注意规避具体数字，可用“部分地区”、“一定数量”等模糊表述）、浪费粮食的图片或情景、节约粮食的公益广告或宣传片片段、关于节约粮食的名言警句等。

*准备一些常见的粮食作物实物（如稻谷、小麦、玉米等）或图片。

*设计若干讨论问题和情景表演的素材。

*准备“节约粮食小卫士”承诺书（可选）。

*小奖品或鼓励性贴纸（可选）。

2.学生准备：

*课前观察自己家和学校食堂的用餐情况，留意是否存在浪费现象。

*搜集一两句关于节约粮食的名言或小故事（可选）。

七、活动过程

（一）导入：创设情境，引发思考（约5分钟）

1.猜谜导入：教师出示几种常见粮食作物的实物或图片，让学生猜名称，并说说它们可以做成哪些我们爱吃的食物。

2.提问引题：“同学们，我们每天都要吃饭，这些香喷喷的食物给了我们身体所需的能量。那么，大家有没有想过，这些粮食是怎么来的呢？它们来得容易吗？”

3.揭示主题：在学生简短发言后，教师总结并揭示活动主题——《节约粮食从我做起》。

（二）感知：了解粮食的来之不易（约10分钟）

1.“一粒米的旅行”：

*教师播放或讲述关于水稻从播种、插秧、施肥、除草、收割、脱粒到加工成大米的全过程。可以结合图片或短视频，让学生直观感受。

*提问引导：“在这个过程中，农民伯伯需要付出哪些辛勤的劳动？他们可能会遇到哪些困难？”（如：顶着烈日劳作、冒着风雨施肥、弯腰插秧很累等）

2.讨论分享：“听了/看了一粒米的旅行，你有什么感受？”引导学生体会粮食的来之不易，初步萌发珍惜之情。

3.拓展延伸：简要介绍其他主要粮食作物（如小麦、玉米）的生长周期和劳动付出，强调每一种粮食都凝聚着劳动者的汗水。

（三）探究：认识浪费，反思危害（约10分钟）

1.“触目惊心的浪费”：

*教师展示校园内外、家庭生活中常见的粮食浪费现象图片或短视频（如：食堂餐桌剩饭剩菜、家庭聚餐大量剩余、餐馆食物浪费等）。

*引导学生讨论：“看到这些现象，你有什么想法？”“这些被浪费的粮食，原本可以用来做什么？”

2.“浪费的代价”：

*教师简要阐述粮食浪费不仅是对劳动的不尊重，还会造成资源（水、土地、能源）的浪费，甚至可能加剧部分地区的粮食短缺问题。

*强调：“虽然我们现在生活条件好了，但世界上还有很多人面临着吃不饱饭的困境，节约粮食是我们每个人的责任。”

（四）践行：从我做起，节约粮食（约10分钟）

1.“我是节约小能手”：

*小组讨论：“在日常生活中，我们可以怎样做来节约粮食呢？”

*学生代表发言，教师将学生提出的好方法记录在黑板上或PPT上（如：吃多少盛多少，不挑食不偏食，不剩饭菜；外出就餐适量点餐，吃不完打包；看到浪费现象及时劝阻；珍惜每一粒粮食等）。

2.情景辨析：

*教师设置几个情景（如：小明在食堂吃饭，饭菜剩下很多就想倒掉；妈妈做的菜不合口味，小红就不吃了；小刚看到同学浪费粮食，他应该怎么做？），让学生进行判断和辨析，并说说理由和正确做法。

3.“节约粮食我承诺”：

*教师带领学生一起朗读“节约粮食倡议书”或“节约粮食承诺书”（内容简洁明了，如：“我承诺：珍惜粮食，适量点餐，不剩饭菜，从我做起，从现在做起！”）。

*可让学生在承诺书上签名，或制作“节约粮食小卫士”卡片。