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研究报告

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2026年中国薯类食品市场深度调查研究报告

第一章绪论

1.1研究背景

(1)随着全球健康意识的不断提升，消费者对食品的需求日益多元化，薯类食品凭借其丰富的营养价值和独特的口感，逐渐成为人们餐桌上的新宠。近年来，中国薯类食品市场呈现出快速增长的趋势，市场规模不断扩大，产品种类日益丰富。然而，在市场繁荣的背后，也存在着一些问题，如产品同质化严重、品牌影响力不足、产业链不完善等。为了深入了解中国薯类食品市场的现状、发展趋势和存在的问题，有必要进行深入的市场调研。

(2)此外，随着中国经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，人们对食品的品质和安全要求越来