2024中国咖啡师技能大赛华南赛区比赛暨2024年东莞市咖啡师职业技能竞赛实施方案.pdfVIP

2024中国咖啡师技能大赛华南赛区竞赛

暨2024年东莞市咖啡师职业技能竞赛

实施方案

为仔细实行“人才东莞”战略，加快高技能人才培育，提

升企业员工技能水平，依据今我市职业技能竞赛工作支

配，确定举办2024东莞市咖啡师职业技能竞赛，并通过

本次竞赛选拔3名优胜选手代表华南赛区参与在海南省海口

市举办的2024中国咖啡师大赛总决赛，现制定如下方案。

一、竞赛宗旨

为发展壮大技能人才队伍，推动现代产业体系建设，推

动经济发展方式转变；搭建技能人才展示技艺技能、相互学

习沟通的平台，刚好发觉、选拔和培育技能人才；促进广阔

劳动者学习技能、钻研业务、提高技艺，营造“崇尚一技之长、

不唯学历凭实力”的社会氛围，打造一支高素养的咖啡师职工

队伍。

二、竞赛组织

主办单位：中国果品流通协会咖啡豆分会

东莞市人力资源局

承办单位：东莞市咖啡行业协会

广东创新科技职业学院

协办单位：东莞市高技能公共实训中心

一（）中国咖啡师大赛华南赛区暨2024东莞市咖啡师技

能竞赛组委会

主任：赵毅（东莞市人力资源局副局长）

丘学锹（东莞市咖啡行业协会会长）

副主任：李灿佳（广东创新科技职业学院副校长、东莞

市咖啡行业协会副会长兼秘书长）

成员：黄少华（东莞市人力资源局职建科科长）

王伟平（东莞市职业技能鉴定办公室主任）

李伟锋（东莞市高技能公共实训中心主任）

李建忠（中国果品流通协会咖啡豆分会副会

长）

李颖哲（东莞市咖啡行业协会副秘书长）

二（）组委会办公室

组委会下设办公室，办公室设在广东创新科技职业学

院，详细负责竞赛的组织支配和日常管理工作。

主任：李灿佳广（东创新科技职业学院副校长、东莞市

咖啡行业协会副会长兼秘书长）

副主任：叶海明（东莞市职业技能鉴定办公室副主任）

胡维新（东莞市咖啡行业协会副秘书长）

李建忠（中国果品流通协会咖啡豆分会副会

长）

成员：黄伟强（东莞市职业技能鉴定办公室）

李仲达（东莞市职业技能鉴定办公室）

敖淑清广（东创新科技职业学院管理系主任）

陈建辉广（东创新科技职业学院国际部主任）

陈志强广（东创新科技职业学院总务处副主

任）

李颖哲（东莞市咖啡行业协会副秘书长）

三（）竞赛专业组织机构

依据赛事支配，组委会办公室下设赛务组、裁判组、仲

裁组、宣扬组、后勤组。

1.赛务组：负责相关文件的草拟，通知的下发；组织

选手参与竞赛；帮助宣扬赛规则、参赛选手守则、平安操作

规程等竞赛管理技术文件；负责选手报名，资格审查；负责

赛场支配、工位的抽签等工作；证书、奖牌、竞赛宣扬材料

的制作；做好竞赛组委会支配的其它事务。

负责人：李建忠、李颖

2.裁判组：由中国咖啡师大赛组委会负责组织制定裁判

方案及相关技术文件；选派裁判工作；担当负责实操竞赛项

目的评审工作本（次竞赛裁判由中国果品流通协会咖啡豆分

会支委会从裁判团队中的30名裁判中抽取10名，担当本赛区

裁