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- 2026-02-07 发布于浙江
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一、破冰启航:专家(2026年)深度解析QB/T8021-2024出台背景与雪泥产业跃迁的时代意义
二、定义与范畴的精准锚定:深度剖析新标准如何科学界定雪泥,廓清市场模糊地带
三、原料与配方的品质革命:前瞻性解读标准中对原料的严苛要求与配方创新趋势
四、生产工艺与关键控制点的现代密码:专家视角下的工艺流程优化与食品安全保障
五、感官品质的数字化与体验化探索:新标准如何引导雪泥从“好吃”到“吃得愉悦”
六、理化成份指标的深度解码:聚焦核心指标,剖析其设定的科学依据与监控要点
七、标签标识与宣称的合规之道:在法规与营销之间寻找精准平衡,规避消费误导
八、检验规则与结果判定的权
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