宣贯培训(2026年)《SCT 3204-2021 虾米》标准深度解读与行业前瞻.pptxVIP

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目录

一、破局与立标：SC/T3204-2021如何在产业升级浪潮中重塑虾米品质定义与市场信任基石？

二、从“经验之谈”到“科学标尺”：专家视角深度剖析新标准中虾米分类、术语定义的精细化革命与实践挑战

三、解剖一只虾米的“基因图谱”：深度解读感官、理化、安全指标如何构建三位一体的质量防火墙

四、隐匿的风险与显性的守护：前沿检测技术如何精准狙击兽药残留、重金属及微生物污染热点隐患

五、从捕捞到包装的全链条透视：新标准对加工工艺、标识标签提出哪些颠覆性要求以保障溯源透明？

六、实验室里的“火眼金睛”：方法论与实操指南——如何正确执行新标准规定的各项关键检测项目？

七、合规即是竞争力