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安徽科技学院《食品质量安全管理学》2021-2022学年第一学期期末试卷.docVIP

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  • 2026-02-07 发布于重庆
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安徽科技学院《食品质量安全管理学》2021-2022学年第一学期期末试卷.doc

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    安徽科技学院

    《食品质量安全管理学》2021-2022学年第一学期期末试卷

    院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

    题号

    一

    二

    三

    四

    总分

    得分

    批阅人

    一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

    1、对于食品的烟熏香味料，以下哪种类型是液体烟熏香味料，使用方便且易于控制用量？（）

    A.天然

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