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02795动物营养与代谢病防治复习资料及参考答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.什么是动物营养与代谢病防治中的‘代谢综合征’？()

A.指多种代谢紊乱的综合表现

B.指单一代谢疾病的防治

C.指代谢疾病的诊断标准

D.指代谢疾病的药物治疗

2.以下哪种矿物质是动物生长所必需的？()

A.氮

B.磷

C.钾

D.硅

3.动物饲料中粗纤维的主要作用是什么？()

A.提供能量

B.促进肠道蠕动

C.提高饲料利用率

D.降低饲料成本

4.动物营养中，‘氨基酸平衡’是指什么？()

A.氨基酸种类和比例的平衡

B.氨基酸含量的平衡

C.氨基酸质量的平衡

D.氨基酸数量的平衡

5.什么是动物营养中的‘能量营养’？()

A.指饲料中蛋白质的含量

B.指饲料中脂肪的含量

C.指饲料中碳水化合物的含量

D.指饲料中总能量的含量

6.动物饲料中，‘粗蛋白’的含量通常以什么表示？()

A.毫克/千克

B.克/千克

C.百分比

D.毫升/千克

7.动物营养中，‘必需氨基酸’是指哪些氨基酸？()

A.非必需氨基酸

B.饲料中常见的氨基酸

C.动物自身不能合成，必须从饲料中获得的氨基酸

D.饲料中含量最高的氨基酸

8.什么是动物营养中的‘饲料添加剂’？()

A.增加饲料体积的物质

B.改善饲料感官特性的物质

C.为动物提供营养的饲料成分

D.用于改善饲料加工性能的物质

9.动物营养中，‘饲料利用率’是指什么？()

A.饲料中营养成分的吸收率

B.饲料中营养成分的转化率

C.饲料中营养成分的合成率

D.饲料中营养成分的降解率

10.动物营养中，‘营养平衡’是指什么？()

A.饲料中营养物质的平衡

B.饲料中能量与蛋白质的平衡

C.饲料中必需氨基酸的平衡

D.饲料中营养物质的总量平衡

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是动物营养与代谢病防治中常见的营养性代谢病？()

A.留尿病

B.骨质疏松症

C.磷酸钙代谢紊乱

D.维生素A缺乏症

E.硒缺乏症

12.在动物饲料中，哪些物质可以被认为是能量来源？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维素

E.氨基酸

13.以下哪些是动物营养与代谢病防治中使用的调节剂？()

A.微量元素

B.维生素

C.抗生素

D.饲料添加剂

E.环境控制

14.动物营养中，哪些因素会影响氨基酸的利用率？()

A.氨基酸的种类

B.饲料中蛋白质的含量

C.氨基酸的比例

D.饲料的加工方法

E.动物的生理状态

15.以下哪些是动物营养与代谢病防治中常用的治疗方法？()

A.药物治疗

B.饲料调整

C.环境改善

D.手术治疗

E.预防接种

三、填空题(共5题)

16.动物营养与代谢病防治中，‘必需氨基酸’是指动物自身不能合成，必须从__中获得的氨基酸。

17.动物饲料中，‘粗纤维’的含量通常以__表示。

18.在动物营养与代谢病防治中，‘代谢综合征’是指多种代谢紊乱，如肥胖、高血脂、高血压、高血糖等，在动物中__出现的情况。

19.动物饲料中，‘能量营养’是指__，是动物进行生命活动所需能量的来源。

20.动物营养中，‘营养平衡’是指__，以满足动物的生长和生产需要。

四、判断题(共5题)

21.动物饲料中，粗蛋白的含量越高，其营养价值就越高。()

A.正确B.错误

22.动物营养与代谢病防治中，维生素A缺乏会导致动物生长发育受阻。()

A.正确B.错误

23.在动物营养中，饲料添加剂可以完全替代饲料中的营养成分。()

A.正确B.错误

24.动物营养与代谢病防治中，微量元素的摄入量越多越好。()

A.正确B.错误

25.动物饲料中，粗纤维含量越高，饲料的利用率就越高。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述动物营养与代谢病防治中的主要任务。

27.为什么动物饲料中需要添加维生素和矿物质？

28.如何评估动物饲料的营养价值？

29.什么是动物营养与代谢病防治中的‘能量平衡’？

30.在动物营养与代谢病防治中，如何预防营养代谢性疾病的发生？

02795动物营养与代谢病防治复习资料及参考答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A