DB5305_T 207-2025保山小粒咖啡++湿法加工技术规程.pdfVIP

1CS65.02

ICS65.02

CCSB15

CCSB15

DB5305

保山市地方标淮

保山市地方标准

DB5305/T207—2025

保U粒加时说法加工技术规样

保山小粒咖啡湿法加工技术规程

2025-04-225在

2025-04-22发布2025-08-01实施

采11市市芴监路偿里后发布

保山市市场监督管理局发布

DB5305/T207—2025

前言

前  言

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草

请注章本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识务这些专利的责任

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所提出

本文件由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所提出。

本文件由保山市农北农材局归曰

本文件由保山市农业农村局归口。

本文件起草单位:云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

本文件起草单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所。

本文件主要起草人:胡发广、毕晓非、付兴飞、李贵平、李亚男、喻好好、张晓芳、杨肠、吴奕肾

本文件主要起草人：胡发广、毕晓菲、付兴飞、李贵平、李亚男、喻好好、张晓芳、杨旸、吴奕贤、

马玉兰、李亚能、刘德欣、果炳青。

吕玉兰、李亚麒、刘德欣、瞿炳青。

I

DB5305/T207—2025

条112%粒加略非说法加技本则

保山小粒咖啡湿法加工技术规程

1范陆

1范围

本文件规定了保山小粒咖啡湿法加工的术语和定义、加工条件、果实采收、工艺流程、操作方法、

本文件规定了保山小粒咖啡湿法加工的术语和定义、加工条件、果实采收、工艺流程、操作方法

包装、标识、贮存和运输

包装、标识、贮存和运输。

本文件适用于保山小粒咖啡湿法加工

本文件适用于保山小粒咖啡湿法加工。

2规范性引用文件

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的提范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅读日期对应的成本适用于本文件不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

文件。

食品安全国家标准

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760食品流加剂使用标准

GB5749

GB5749生活饮用水卫生标准

生活饮用水卫生标准

T

GB14881食品安全国家杯准3

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范