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2026福建三明市永安市城市建设投资集团有限公司招聘6人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、餐饮服务提供者需建立健全食品安全管理制度，并配备专职或者兼职（）。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

【答案】：A

【解析】餐饮服务提供者为了有效开展食品安全管理工作，保障餐饮食品安全，应当建立健全食品安全管理制度，并配备相关人员。食品安全管理人员的职责是专门负责食品安全管理方面的工作，包括制定和执行食品安全相关制度、进行食品质量监控、员工培训等，配备专职或者兼职食品安全管理人员，能够确保餐饮服务过程中的食品安全管理工作得到有效落实。而营养师主要负责膳食营养搭配和健康饮食指导；烹饪师主要负责烹饪制作菜品；选料师主要负责食材的选择和采购方面工作，他们并非是餐饮服务提供者建立食品安全管理制度时必须配备的人员。所以该题应选配备专职或者兼职食品安全管理人员。

2、（）是指物价水平持续下降且市场需求持续疲软的经济现象。

A.通货紧缩

B.通货膨胀

C.供不应求

D.供过于求

【答案】：A

【解析】本题考查对不同经济现象概念的理解。物价水平持续下降和市场需求持续疲软是一种特定的经济现象，需要对各个选项所代表的经济现象进行分析。物价总水平持续下跌，市场需求持续疲软，这是通货紧缩的典型表现。当发生通货紧缩时，货币供应量相对不足，消费者的购买意愿降低，市场上商品和服务的需求减少，导致物价下跌。而通货膨胀是指在货币流通条件下，因货币供给大于货币实际需求，也即现实购买力大于产出供给，导致货币贬值，而引起的一段时间内物价持续而普遍地上涨现象，与题目中物价水平持续下降不符。供不应求指的是市场上的商品或者服务的供给量小于需求量，这样的情况下往往会推动物价上涨，并非物价水平持续下降，所以不符合题意。供过于求指的是市场上供给的商品或服务数量超过了消费者的需求数量，虽然供过于求可能会使物价有下降压力，但它只是一种市场供需关系的描述，没有全面涵盖“物价水平持续下降和市场需求持续疲软”这一整体经济现象的特征，相比之下不如通货紧缩概念准确。综上，答案选体现物价水平持续下降和市场需求持续疲软这一经济现象的选项，即通货紧缩。

3、下列公文成文日期的书写方法正确的是（）。

A.2020/06/17

B.2020.6.17

C.2020.06.17

D.二零二零年六月十七日

【答案】：A

【解析】公文成文日期的正确书写格式应该用阿拉伯数字将年、月、日标全，年份应标全称，月、日不编虚位。2020/06/17这种用斜杠分隔的方式不符合公文成文日期规范；2020.6.17和2020.06.17用圆点分隔也不符合规范；“二零二零年六月十七日”是汉字数字表述，也不是正确的公文成文日期书写方法。本题中没有符合公文成文日期正确书写方法的选项。

4、1987年12月，泰山被列为世界文化与自然双重遗产。下列诗句哪一个是有关泰山的？（）

A.会当凌绝顶，一览众山小。

B.横看成岭侧成峰，远近高低各不同。

C.日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

D.灵山多秀色，空水共氤氲。

【答案】：A

【解析】本题可根据各诗句所描写的对象来进行判断。“会当凌绝顶，一览众山小”出自唐代诗人杜甫的《望岳》，此诗通过描绘泰山雄伟磅礴的景象，热情赞美了泰山高大巍峨的气势和神奇秀丽的景色，表达了诗人对这种宏大、壮观之美的追求以及自己勇于攀登、俯视一切的雄心壮志，所以该诗句描写的是泰山。“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”出自宋代苏轼的《题西林壁》，是作者游览庐山后的感悟，从不同角度看庐山呈现出不同的样子，此句描写的是庐山。“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”出自唐代李白的《望庐山瀑布》，诗句形象地描绘了庐山瀑布雄奇壮丽的景色，其描写对象为庐山。“灵山多秀色，空水共氤氲”出自唐代张九龄的《湖口望庐山瀑布泉》，此诗描写的是庐山瀑布泉的景色，展现了庐山的秀丽风光。综上，有关泰山的诗句是“会当凌绝顶，一览众山小”。

5、在货币工资不变的情况下,随着物价水平上升,实际货币供给量（）。

A.增加,从而实际国内生产总值的需求量增加

B.增加,从而实际国内生产总值的需求量减少

C.减少,从而实际国内生产总值的需求量增加

D.减少,从而实际国内生产总值的需求量减少

【答案】：D

【解析】在货币工资不变时，物价水平上升，实际货币供给量减少。实际货币供给量少了，人们的购买力下降，导致实际国内生产总值的需求量也减少。

6、（）是中国传统思想文化里自然哲学与人文实践的理论根源，是古代汉民族思想、智慧的结晶，被赞誉为“大道之源”。

A.《尚书》

B.《论语》

C.《道德经》

D.《周易》

【答案】：D

【解析】该题正确答案应选《周易》。《周易》是中国传统思想文化中自然哲学与人