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金悦鲍翅海鲜酒楼主题活动广告行销方案

湖南的餐饮行业已步进强势竞争时代，市场竞争剧烈，金悦鲍翅海鲜酒楼如何在2004年翻开市场终端，提高品牌知名度，抢占湖南餐饮市场最大份额，让她代表着一个产业，引领一个市场？

全力打造金悦鲍翅海鲜酒楼品牌价值，营造热点进行宣传，要紧筹划有意义的新闻事件，以塑造金悦鲍翅海鲜酒楼整体的品牌形象，并引起媒体的广泛关注，使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。宣传方案遵循两大原那么：全年主题宣传不断，每个季度保证筹划出新闻热点，力争热点与焦点的衔接；用常规广告配合主题宣传，造成更大范围的碍事。

一、餐饮市场面临的市场咨询题：

1、餐饮商家过分炒作，引起经营本钞票增高、品牌碍事力下落。目前，消费者逐步成熟，大局部消费者更关注商家的效劳、信誉、保证等能为消费者增加价值的要素。

2、餐饮商家未从全然上建立以消费者为中心、市场为导向的效劳营销体系，特别难保证效劳全过程的质量。

3、大局部餐饮商家无法在价格与效劳质量两者之间寻到平衡点，他们往往为了蝇头小利或抢占市场份额，而牺牲了效劳质量。

4、个不餐饮商家没有品牌意识和精品意识，只单纯的打价格战追求销量而无视了效劳、信誉、保证等增值效劳。

二、市场咨询题带来的启发：

1、品牌战略和效劳质量是竞争胜利的两大法宝。

2、想方设法留住我们已效劳过的消费者，让他们成为我们带来长期持续消费的“贵重资源〞。

3、定期的市场