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陕西省男子赛艇运动员夏训期膳食营养评价及干预效果研究.pdf

陕西省男子赛艇运动员夏训期膳食营养评价及干预效果研究.pdf

    陕西省男子赛艇运动员夏训期膳食营养评价及干预效果研究

    摘要

    研究目的：本研究旨在通过运动员营养知识、态度、行为（KAP）调查问卷、膳食调查、

    体成分测试等营养评价方法来调查陕西省男子赛艇运动员夏训期间营养干预前后的营养知

    识、营养态度、膳食行为、膳食营养摄入与体成分等变化情况，在比较营养干预前后的基础

    上，进一步对营养干预效果做出评价，为指导陕西省男子赛艇运动员夏训期的合理膳食提供

    参考依据。

    研究方法：本文采用的研究方法有文献资料法、

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