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2026重庆大足区规划和自然资源局食堂白案厨师、帮厨招聘2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、轻金属和重金属依据金属密度的不同进行划分，其分界值通常为（）克/立方厘米。

A.2.5

B.3.5

C.4.5

D.5.5

【答案】：C

【解析】轻金属和重金属是按照金属密度的不同来划分的，它们的分界值一般是4.5克/立方厘米。密度小于4.5克/立方厘米的金属为轻金属，密度大于4.5克/立方厘米的金属为重金属。所以题中其他数值2.5克/立方厘米、3.5克/立方厘米、5.5克/立方厘米都不是轻金属和重金属划分的分界值。

2、下列关于绩效改进方法的叙述，错误的是（）。

A.卓越绩效管理标准关注组织的管理理念

B.六西格玛管理关注组织业务流程的误差率

C.ISO质量管理体系关注组织产品或服务的生产过程

D.标杆超越法中的企业标杆必须是管理水平相当、业绩相近的企业

【答案】：D

【解析】卓越绩效管理标准是通过描述卓越管理模式的框架，使组织可以评价自身管理水平，进而引导组织追求卓越，关注的是组织的管理理念。六西格玛管理是在提高顾客满意程度的同时降低经营成本和周期的过程革新方法，它关注组织业务流程的误差率，以统计数据为基础进行分析和改进。ISO质量管理体系是国际标准化组织制定的一系列质量管理标准，侧重于对组织产品或服务的生产过程进行规范和管理，确保产品和服务质量的稳定性和一致性。而标杆超越法中的企业标杆并非必须是管理水平相当、业绩相近的企业，企业可以选择行业内的领先企业、具有最佳实践的企业等作为标杆，无论其规模、管理水平等是否与自身相近，只要该企业在某些方面具有值得学习借鉴的经验和做法即可。所以该叙述错误的是关于标杆超越法中企业标杆的描述这一内容。

3、（）地处长江三角洲南缘，在古代被称作震泽、具区，此外还有五湖、笠泽等别称，属于中国五大淡水湖之一。

A.洪泽湖

B.巢湖

C.太湖

D.洞庭湖

【答案】：C

【解析】该题目主要考查对中国五大淡水湖地理位置及古称等知识的了解。中国五大淡水湖分别是鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖。洪泽湖位于江苏省西部淮河下游，并非在长江三角洲南缘，也没有震泽、具区等古称。巢湖位于安徽省中部，并不处于长江三角洲南缘，也无震泽、具区等别称。太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，符合题目描述。洞庭湖处于长江中游荆江南岸，不在长江三角洲南缘，也没有震泽、具区等古称。综上，正确答案为太湖。

4、下列属于描述天气的是（）。

A.台风“象神”在福建沿海登陆，登陆时最大风力在12级以上

B.广东省夏秋季节多台风

C.今天早晨有霜

D.我们的家乡冬季比较寒冷

【答案】：C

【解析】第一选项错误，描述的是台风。第二和第四选项错误，均属于对气候的描述。第三选项正确，“霜”正是对天气的描述。

5、列宁提出的：“从物到感觉和思想”与“从思想和感觉到物”是()

A.唯物主义认识论和唯心主义认识论的对立

B.经验论和先验论的对立

C.反映论和唯理论的对立

D.可知论和不可知论的对立

【答案】：A

【解析】“从物到感觉和思想”认为认识源于物质，是唯物主义认识论观点；“从思想和感觉到物”认为认识源于精神，是唯心主义认识论观点，所以体现二者的对立。

6、家里使用电饭锅煮饭、电炒锅炒菜、电水壶烧开水都是利用（）转化为内能，通过热传递来实现煮饭、煮菜、烧开水的。

A.电能

B.机械能

C.动能

D.势能

【答案】：A

【解析】题干所描述的电饭锅煮饭、电炒锅炒菜、电水壶烧开水的电器，均是通过接入电源来工作的。这些电器工作时，是将电流所具有的电能进行转化。在这个过程中，电流通过电器的电阻等元件，电能转化为内能，进而利用热传递来实现煮饭、煮菜、烧开水等功能。而机械能是动能与势能的总和；动能是物体由于运动而具有的能量；势能是储存于一个系统内的能量。它们均不是这些电器工作时能量转化的起始形式。所以是利用电能转化为内能，利用热传递煮饭、煮菜、烧开水。

7、随着互联网的兴起与发展，推动了新一轮科技创新，自动化生产、机器人技术、信息技术等取得了显著进步，并逐渐对人们的日常生活产生影响。与此相应，世界主要发达国家已将发展（）提升至国家战略层面。

A.5G

B.新材料

C.新能源

D.人工智能

【答案】：D

【解析】随着互联网兴起发展，自动化生产、机器人技术、信息技术等发展深刻改变人们的生产生活方式。在当前科技发展趋势下，人工智能作为新一轮产业变革的核心驱动力，能释放历次科技革命和产业变革积蓄的巨大能量，重构生产、分配、交换、消费等经济活动各环节，引发经济结构重大变革，深刻改变人类生产生活方式和思维模式，已成为国际竞争的新焦点。世界主要发达国家纷纷把发展人工智能上升到国家战略层面，力图