宣贯培训(2026年)《SNT 5639-2024出口畜禽肉中松香酸和脱氢松香酸的测定》.pptxVIP

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目录

一、新规启航，屏障升级：深度解读《SN/T5639-2024》在全球食品安全新格局下的战略意义与行业革新定位

二、追根溯源，明晰边界：专家视角全面剖析松香酸与脱氢松香酸在畜禽肉制品中的污染来源、迁移路径与风险图谱

三、从原理到实践：逐层拆解标准测定方法之精髓——高效液相色谱法的选择依据与关键参数深度剖析

四、精准始于准备：标准前处理流程（提取、净化、浓缩）的标准化操作要点与常见误区规避指南

五、化繁为简，步步为营：标准文本条款的深度逻辑解读与实验室实际操作流程的全链条精细化构建

六、质量控制的基石：标准中涉及的仪器校准、方法验证、过程控制与不确定度评估的体系化实施策略

七、标准之外