2025年中职第一学年（酒店管理）客房清洁标准试题及答案.docVIP

2025年中职第一学年（酒店管理）客房清洁标准试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.客房清洁时，擦拭家具表面应使用（）。

A.湿抹布B.干抹布C.先湿后干抹布D.随意

2.卫生间面盆的清洁重点是（）。

A.去除污渍B.擦拭干净C.消毒D.以上都是

3.客房床铺整理时，床单的中线应与（）对齐。

A.床垫中线B.床头C.床尾D.随意

4.清洁客房窗户玻璃应使用（）。

A.洗洁精B.玻璃清洁剂C.清水D.酒精

5.客房垃圾桶更换垃圾袋的频率一般是（）。

A.每天B.两天C.三天D.视情况而定

6.清洁客房地面时，应先（）。

A.吸尘B.拖地C.清扫D.消毒

7.客房布草更换的标准是（）。

A.客人要求B.定期更换C.脏了就换D.视情况而定

8.卫生间马桶清洁时，应先清洁（）。

A.马桶盖B.马桶圈C.马桶内部D.马桶外部

9.客房灯具清洁应使用（）。

A.湿布B.干布C.专用清洁剂D.酒精

10.清洁客房时，发现客人遗留物品应（）。

A.自行处理B.报告上级C.扔掉D.据为己有

第II卷

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.客房清洁的基本原则包括（）。

A.从上到下B.从里到外C.环形清理D.干湿分开

2.卫生间清洁需要用到的清洁用品有（）。

A.清洁剂B.消毒剂C.抹布D.刷子

3.客房床铺整理的步骤包括（）。

A.拉平床单B.整理被子C.摆放枕头D.清理杂物

4.清洁客房墙面时，应注意（）。

A.避免损伤墙面B.清洁污渍C.擦拭干净D.消毒

5.客房清洁质量的检查标准包括（）。

A.卫生达标B.物品摆放整齐C.设施设备完好D.客人满意度

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打√，错误的打×）

（）1.客房清洁时可以不用按照固定顺序进行。

（）2.卫生间清洁只需关注表面清洁，无需消毒。

（）3.客房布草只要看起来不脏就可以不更换。

（）4.清洁客房窗户玻璃时可以用湿布直接擦拭。

（）5.客房垃圾桶可以几天更换一次垃圾袋。

（）6.客房清洁时发现客人损坏物品应及时要求客人赔偿。

（）7.床铺整理时被子可以随意折叠。

（）8.卫生间面盆清洁时不需要注意水龙头的清洁。

（）9.客房灯具清洁可以用湿抹布擦拭。

（）10.清洁客房时应尽量减少对客人的干扰。

四、简答题（总共2题，每题15分，请简要回答下列问题）

1.请简述客房卫生间淋浴区的清洁步骤。

2.客房清洁中如何确保布草的更换符合标准？

五、案例分析题（总共1题，每题20分，请阅读案例并回答问题）

某酒店客房服务员小李在清洁客房时，发现客人将大量衣物随意扔在床上，地面也有不少垃圾。小李按照正常流程进行了清洁，整理了床铺，清扫了地面，更换了垃圾袋。但客人回来后，对客房清洁不满意，认为小李没有整理好他的衣物，地面也没有清扫干净。

问题：

1.小李在清洁过程中存在哪些不足之处？

2.针对这些问题，小李应该如何改进？

答案：

一、1.C2.D3.A4.B5.A6.C7.B8.C9.B10.B

二、1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABCD

三、1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.√

四、1.先喷洒清洁剂在淋浴区墙面、地面及淋浴设施上，稍作浸泡后用刷子刷去污渍；然后用清水冲洗干净；接着用干净抹布擦干墙面、地面及淋浴设施；最后对淋浴区进行消毒。

2.首先要按照酒店规定的时间定期更换，如每天更换床单、枕套等；其次检查布草是否有污渍、破损等，若有则及时更换；再者要确保布草的折叠、摆放规范；最后做好记录，以便追溯布草更换情况。

五、1.小李在清洁过程中没有妥善整理客人随意扔在床上的衣物，应先将衣物整齐挂放或叠好放在合适位置。在清扫地面时，可能没有彻底清理干净垃圾，存在遗漏。

2.小李应在清洁前先礼貌询问客人是否需要整理衣物，若客人同意，将衣物分类整理好放在