生物传感器创新2025年十年进展：食品检测行业发展报告.docx

生物传感器创新2025年十年进展：食品检测行业发展报告模板

一、生物传感器创新2025年十年进展：食品检测行业发展报告

1.1食品检测行业背景

1.2生物传感器在食品检测中的应用

1.2.1微生物检测

1.2.1.1利用酶联免疫吸附测定（ELISA）技术

1.2.1.2基于表面等离子共振（SPR）技术的生物传感器

1.2.1.3采用纳米技术

1.2.2农药残留检测

1.2.2.1基于抗原-抗体反应的酶联免疫传感器

1.2.2.2采用生物素-亲和素放大技术

1.2.2.3开发出基于荧光共振能量转移（FRET）技术的农药残留检测传感器

1.2.3重金属检测

1.2.3.1基