餐饮店活动营销方案.docx

餐饮店活动营销方案

一、方案核心定位与目标

（一）核心定位。本方案以“场景化活动为载体，实现流量与口碑双提升”为核心定位，立足餐饮店核心客群需求（如家庭聚餐、朋友小聚、商务简餐、单人刚需），构建“日常引流+节点引爆+会员深耕”的全场景活动营销体系。通过“超值福利吸引客流、特色体验增强粘性、精准运营沉淀客群”的核心逻辑，兼顾短期营业额增长与长期品牌价值沉淀，适用于各类餐饮业态（中餐、火锅、西餐、小吃、茶饮等）的日常运营与节点推广。

（二）核心目标。1.引流目标：活动落地后3个月内，通过活动累计吸引新客4000人以上，门店日均客流量提升35%；2.转化目标：活动期间门店营业额月均增长40%，