厨师工伤应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为保障厨师在工作中发生工伤事故时能够得到及时、有效的救治和救援，最大限度地减少工伤事故造成的损失，确保员工的生命安全和身体健康，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于公司内部所有厨师在厨房工作过程中发生的各类工伤事故。

三、组织机构及职责

1.成立工伤事故应急指挥部，由公司总经理担任总指挥，各部门负责人为成员。

2.工伤事故应急指挥部职责：

（1）负责制定、修订和完善工伤事故应急预案；

（2）负责组织工伤事故应急演练；

（3）负责组织、协调、指挥工伤事故应急救援工作；

（4）负责调查、处理工伤事故原因，提出整改措施。

3.各部门职责：

（1）人力资源部：负责工伤事故的统计、报告、工伤认定及员工福利待遇等工作；

（2）安全管理部门：负责工伤事故的现场勘查、调查、分析及整改措施落实等工作；

（3）医疗部门：负责工伤事故的救治、康复及医疗费用的审核等工作；

（4）后勤保障部门：负责工伤事故现场救援物资的供应、保障等工作。

四、应急响应程序

1.事故报告：发生工伤事故后，现场人员应立即向应急指挥部报告，报告内容包括事故发生时间、地点、人员伤亡情况、事故原因等。

2.现场救援：应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织救援队伍进行现场救援。救援队伍应迅速开展以下工作：

（1）救治伤员：对伤员进行初步救