宣贯培训(2026年)《NYT 4053-2021生牛乳质量安全生产控制技术规范》.pptxVIP

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目录

一、从牧场到餐桌的全链条风险审视：深度剖析《NY/T4053-2021》制定的战略背景与核心价值导向，为未来奶业高质量发展锚定新坐标

二、牧场前端精准管控革命：专家视角解读“饲草料与饮水安全、兽药与添加剂规范使用”的关键控制点与创新实践路径

三、奶牛健康与福利的科学管理：基于标准条款深度探究健康养殖、疫病防控、应激管理如何构筑生牛乳质量安全的根本基石

四、挤奶环节的“微生物防线”与“异物零容忍”：精细化解构标准中挤奶操作、设备清洗消毒、卫生监控的标准化流程与技术要点

五、生牛乳贮存与运输的“冷链”生命线：前瞻性分析标准对温度控制、时间管理、设备洁净度的严苛要求及其数字化监控