广西外国语学院《中医保健养生食疗》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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广西外国语学院《中医保健养生食疗》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在生物化学的学习里，当研究生物膜的结构和功能时，以下哪种分子对于维持生物膜的流动性和稳定性具有重要意义？（）

A.磷脂

B.胆固醇

C.蛋白质

D.糖脂

2、人类遗传病给家庭和社会带来了沉重的负担，以下关于人类遗传病的叙述，错误的是（）

A.人类遗传病通常是指由于遗传物质改变而引起的疾病，主要分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病三大类

B.单基因遗传病是由一对等位基因控制的遗传病，如白化病、红绿色盲等；多基因遗传病是由多对等位基因控制的遗传病，如原发性高血压、青少年型糖尿病等

C.染色体异常遗传病可以分为染色体结构异常遗传病和染色体数目异常遗传病，如猫叫综合征是染色体结构异常导致的，21三体综合征是染色体数目异常导致的

D.人类遗传病都是先天性疾病，出生时就已经表现出来，而且无法治愈

3、在细胞生物学中，关于细胞膜的结构与功能，以下哪种说法是较为全面和准确的？（）

A.细胞膜只是简单的脂质双层结构，其功能仅为分隔细胞内外环境

B.细胞膜由磷脂双分子层构成基本骨架，镶嵌有多种蛋白质，具有物质运输、信息传递、细胞识别等多种重要功能，其流动性和选择透过性对于维持细胞的正常生理活动至关重要

C.细胞膜的成分固定不变，不随细胞内外环境的变化而改变

D.细胞膜对所有物质都具有同等程度的通透性，不存在选择性

4、基因工程是现代生物技术的核心，它为人类解决许多实际问题提供了可能。例如，通过基因工程技术可以生产胰岛素等药物，改良农作物的性状等。以下关于基因工程的操作步骤和应用的叙述，不准确的是：（）

A.基因工程的基本操作步骤包括获取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定

B.常用的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒等，它们必须具有多个限制酶切点、标记基因等

C.基因工程可以用于生产药物、改良农作物品种、环境保护等多个领域

D.基因工程操作过程中不会产生任何风险和伦理问题，应该大力推广和应用

5、在发育生物学的研究中，胚胎发育的过程受到精确的调控。当胚胎发育过程中出现异常时，以下哪种情况可能是原因之一？（）

A.基因表达的异常调控、外界环境因素的干扰或细胞间的通讯障碍

B.胚胎会自动修复所有的异常，正常发育

C.异常只会影响胚胎的外观，不影响其内部器官的形成

D.异常是随机发生的，没有任何规律可循

6、在遗传学的领域里，当研究基因的表达与调控时，对于真核生物来说，以下哪个步骤在基因转录起始过程中起着关键的作用？（）

A.RNA聚合酶与启动子的结合

B.转录因子与增强子的相互作用

C.组蛋白的乙酰化修饰

D.DNA的甲基化

7、关于生物体内的物质代谢，以下对于糖类、脂质和蛋白质代谢的描述，不正确的是哪一项？（）

A.糖类在体内可以通过消化吸收、糖原合成和分解、糖异生等过程进行代谢，为生命活动提供能量或转化为其他物质

B.脂质可以在体内被分解为甘油和脂肪酸，进一步氧化分解供能，也可以合成脂肪储存能量或参与生物膜的构建

C.蛋白质在体内可以被分解为氨基酸，氨基酸可以通过脱氨基作用产生不含氮部分和含氮部分，不含氮部分可以氧化分解供能或转化为糖类和脂质，含氮部分则在肝脏中转化为尿素排出体外

D.糖类、脂质和蛋白质在体内的代谢是相互独立的，不会相互转化和影响

8、在动物生理学中，有关哺乳动物的血液循环系统，以下关于心脏结构和血液循环过程的描述，哪一项是恰当的？（）

A.哺乳动物的心脏分为左右心房和左右心室。血液循环包括体循环和肺循环。体循环将氧气和营养物质输送到身体各组织，同时带回二氧化碳和代谢废物；肺循环在肺部进行气体交换，使血液富含氧气。心脏的瓣膜保证了血液的单向流动，维持血液循环的正常进行

B.哺乳动物的心脏结构简单，血液循环效率低下

C.哺乳动物的血液循环只有体循环一种，肺循环不存在

D.心脏的瓣膜对血液循环没有重要作用，可以忽略不计

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