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皮革检验分析参考题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、皮革主要由什么构成？简述其基本结构。

二、请列举三种常见的天然皮革，并简述其主要特性区别。

三、什么是皮革的粒面？简述物理粒面和化学粒面的区别及其意义。

四、简述常用的皮革物理性能测试项目及其目的。例如，可以具体说明拉伸强度测试。

五、什么是皮革的伤残？请列举至少五种常见的皮革物理伤残名称。

六、简述常用皮革染色剂的类型及其基本原理。

七、皮革在生产和使用过程中可能受到哪些化学物质的污染？简述其潜在危害。

八、如何通过简单的物理方法初步鉴别头层皮和二层皮？

九、简述常见的皮革假冒手段，并举例说明如何识别。

十、什么是皮革的环保标准？请列举至少两个国际上或国内常见的皮革环保标签或标准名称，并简述其核心要求。

十一、在皮革检验报告中，通常会包含哪些主要内容？

十二、某客户投诉购买的皮鞋出现开裂现象，作为检验人员，你会从哪些方面入手进行调查分析？

十三、简述皮革进行防霉处理的基本原理和常用方法。

十四、解释“蓝湿革”的含义。它与“铬鞣革”有什么关系？

十五、在皮革成品检验中，感官检验占据重要地位，请列举至少五种主要的感官检验项目（如视觉、触觉等），并简述其检验内容。

试卷答案

一、

皮革主要由胶原蛋白构成，此外还含有少量弹性纤维、角蛋白、脂质、色素等。其基本结构从内到外通常分为：皮革纤维（胶原纤维束）、网状层、粒面层（含粒状层）、乳头层、肉面层。粒面层是皮革表面最外层，由致密排列的胶原纤维组成，是决定皮革表面质感和外观的关键部分。

二、

常见的天然皮革有：

1.黄牛皮：纤维细密，粒面清晰，强度高，耐撕裂，透气性好，是高档皮革的代表。

2.水牛皮：纤维相对较粗，粒面粗糙，强度和韧性较好，但不如黄牛皮细腻，常用于制作箱包、鞋底等。

3.羊皮：纤维细腻，粒面紧密，柔软丰满，毛孔细小，是制作手套、服装等的首选。

主要特性区别在于纤维粗细、粒面形态、强度、柔软度、透气性等方面。

三、

粒面是皮革表面最外层的纤维层。物理粒面是天然形成的、具有自然纹理的表层；化学粒面是通过物理方法（如打磨、削匀）将肉面层去除后得到的粒状表面，或通过化学方法（如涂层）人工形成的表面。其意义在于：物理粒面代表皮革的品质和天然美感；化学粒面可以修复伤残、改变外观，但可能影响皮革的透气性和天然属性。

四、

常用的皮革物理性能测试项目及其目的包括：

1.拉伸强度测试：目的是测定皮革在拉伸力作用下断裂时的最大承受能力，反映皮革的强度和耐用性。

2.透气性测试：目的是测定皮革允许气体（主要是水蒸气）透过的能力，反映皮革的“呼吸”功能，与穿着舒适度相关。

3.吸水率测试：目的是测定皮革浸泡在水中吸收水分的百分率，反映皮革的致密性和耐水性。

4.耐磨性测试：目的是测定皮革抵抗摩擦损伤的能力，反映皮革的耐穿用性。

5.撕裂强度测试：目的是测定皮革抵抗撕裂破坏的能力，反映皮革的韧性和抗损伤能力。

五、

皮革的伤残是指皮革在生产加工或使用过程中产生的各种缺陷、损伤。常见的物理伤残有：

1.裂面：皮革表面纤维束断裂，形成可见的缝隙。

2.松面：皮革粒面层与网状层结合力减弱，粒面层浮于表面，用力按压后不易恢复原状。

3.色差：皮革表面颜色不均匀。

4.破损：皮革表面或内部被割裂、穿孔。

5.伤痕：皮革表面受到撞击或刮擦留下的痕迹。

6.褶皱：皮革表面呈现不自然的皱褶。

六、

常用皮革染色剂类型主要包括酸性染料、碱性染料、直接染料、分散染料、还原染料等。其基本原理是利用染料与皮革纤维（主要是胶原蛋白）之间的化学或物理作用（如离子键合、范德华力、氢键等），使染料分子固着在纤维上，从而赋予皮革所需的颜色。不同类型的染料适用于不同类型的皮革（如铬鞣革、植鞣革）和处理条件。

七、

皮革在生产和使用过程中可能受到的化学物质污染包括：

1.甲醛：主要来自胶粘剂、树脂整理剂，可能引发皮肤过敏、呼吸道刺激。

2.重金属：如铬、铅、镉等，可能来自鞣剂、染料、助剂，具有毒性，长期接触危害健康。

3.氯化苯酚：曾用作防腐剂，具有毒性。

4.N-亚硝基化合物：可能来自某些染料、助剂，有致癌风险。

5.石蜡烃：来自加工油、润滑剂，可能堵塞毛孔，影响透气性。

潜在危害包括引起皮肤过敏、刺激、中毒，甚至致癌。

八、

1.手感：头层皮通常更柔软、丰满、有弹性；二层皮相对较硬、薄、弹性较差。

2.厚度：头层皮厚度均匀且相对较厚；二层皮较薄，且厚度可能不均。

3.毛孔：头层皮毛孔细小、分布均匀且清晰可见；二层皮（特别是粒面层）毛孔相对较大，有时可见杂乱的