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马桑叶单宁纯化及活性研究大创项目计划书.docx

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    毕业设计（论文）

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    1-

    毕业设计（论文）报告

    题目：

    马桑叶单宁纯化及活性研究大创项目计划书

    学号：

    姓名：

    学院：

    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    马桑叶单宁纯化及活性研究大创项目计划书

    摘要：本项目针对马桑叶单宁的纯化及其活性进行研究。马桑叶单宁作为一种天然的多酚类化合物，具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等。本研究首先通过水提醇沉法对马桑叶进行单宁的提取和纯化，然后通过高效液相色谱法（HPLC）对纯化后的单宁进行含量分析。进一步，通过体外实验研究马桑叶单宁的抗氧化活性，并探讨其活性成分及其作用机制。最后，本研究还对马桑叶

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