酒店经营管理责任书.docx

总那么

酒店各部门经营治理责任书确实立，对提高酒店的治理，强化治理人员的主人翁意识和责任感，推动酒店的持续开展将起到不可估量的作用。同时，为今后各项工作的开展奠定了根底，并为到达高质量的出品，高效率的效劳，高清洁的卫生提供了保障。

考核目的：提高各级治理人员的治理水平，提升酒店的效劳品质，实现全员增效。

考核责任人：酒店各部门的第一负责人和酒店营销部销售经理。

考核目标：一线部门：

营销部侧重全年任务指标，老客户的维护，新客户的开发，会议、团队的开发，账款的清收，宣传活动和营销筹划及各项政策的制定和实施。

餐饮部侧重治理指标，提高效劳水平、提高出品质量，提供个性化效劳。

房务部侧重治理指标，提