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鉴定考试(烟草物流师·五级)历年参考题库含答案详解(5卷合辑)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.烟草的燃烧过程分为几个阶段？()

A.2个阶段

B.3个阶段

C.4个阶段

D.5个阶段

2.在烟草加工过程中，哪种设备主要用于烟叶的切丝和去杂？()

A.烟叶破碎机

B.烟叶切丝机

C.烟叶打叶机

D.烟叶回潮机

3.烟草中含量最高的有害物质是什么？()

A.尼古丁

B.焦油

C.一氧化碳

D.亚硝胺

4.烟草物流中心的主要功能是什么？()

A.烟草加工

B.烟草存储

C.烟草配送

D.烟草销售

5.以下哪种物质不是烟草中的生物碱？()

A.尼古丁

B.咖啡因

C.焦油

D.一氧化碳

6.烟草在运输过程中，最适宜的相对湿度是多少？()

A.60-70%

B.70-80%

C.80-90%

D.90-100%

7.以下哪种设备用于检测烟草中的尼古丁含量？()

A.烟叶破碎机

B.尼古丁检测仪

C.烟叶切丝机

D.烟叶回潮机

8.烟草中含有的挥发性物质有哪些？()

A.尼古丁、焦油、一氧化碳

B.尼古丁、咖啡因、亚硝胺

C.尼古丁、挥发性有机化合物、一氧化碳

D.尼古丁、焦油、挥发性有机化合物

9.烟草加工过程中，哪种处理方法可以降低烟叶的尼古丁含量？()

A.烟叶破碎

B.烟叶切丝

C.烟叶回潮

D.烟叶发酵

10.以下哪种物质是烟草燃烧时产生的主要污染物？()

A.尼古丁

B.焦油

C.氢氰酸

D.氨

二、多选题(共5题)

11.烟草物流中心的主要功能包括哪些？()

A.烟草的存储

B.烟草的配送

C.烟草的加工

D.烟草的销售

12.以下哪些是烟草加工过程中可能使用的设备？()

A.烟叶切丝机

B.烟叶回潮机

C.烟叶打叶机

D.烟草包装机

13.烟草中的有害成分主要包括哪些？()

A.尼古丁

B.焦油

C.一氧化碳

D.氨

14.烟草物流过程中的质量控制要点有哪些？()

A.确保烟草产品的包装完好

B.控制烟草产品的温湿度

C.避免烟草产品受到污染

D.定期对物流设备进行维护

15.以下哪些是烟草物流师需要具备的专业技能？()

A.烟草物流管理

B.烟草质量控制

C.烟草法规知识

D.信息技术应用

三、填空题(共5题)

16.烟草物流师需要掌握的烟草基础知识包括烟草的品种、生长环境、种植技术等。

17.烟草在储存过程中，适宜的相对湿度应控制在60-70%之间。

18.烟草物流中心的主要职能是烟草产品的接收、存储、分拣、配送等。

19.烟草物流过程中，为了保证产品质量，应避免烟草产品受到污染。

20.烟草物流师在处理退货时，应首先检查退货原因，然后根据规定进行处理。

四、判断题(共5题)

21.烟草物流师不需要掌握烟草种植的基本知识。()

A.正确B.错误

22.烟草在储存过程中，温度越低越好。()

A.正确B.错误

23.烟草物流中心只需关注烟草产品的运输环节。()

A.正确B.错误

24.烟草产品在配送过程中，可以随意堆放，不会影响产品质量。()

A.正确B.错误

25.烟草物流师只需具备基本的计算机操作技能即可。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草物流师在烟草储存管理中应遵循的原则。

27.烟草物流师在配送管理中如何确保烟草产品的安全运输？

28.如何进行烟草产品的质量检验？

29.烟草物流师在处理客户投诉时应注意哪些问题？

30.烟草物流师在物流过程中如何进行成本控制？

鉴定考试(烟草物流师·五级)历年参考题库含答案详解(5卷合辑)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】烟草的燃烧过程主要分为预热、着火、稳定燃烧三个阶段。

2.【答案】B

【解析】烟叶切丝机是用于将烟叶切丝和去杂的关键设备。

3.【答案】B

【解析】烟草中含量最高的有害物质是焦油，其中含有多种致癌物质。

4.【答案】C

【解析】烟草物流中心的主要功能是对烟草产品进行集中配送，提高物流效率。

5.【答案】D

【解析】生物碱是一类含氮有机化合物，而一氧化碳是无机化合物，不属于生物碱。

6.【答