2026至2031中国生菜种植行业市场行业调研及市场前景预测评估报告.docx

研究报告

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2026至2031中国生菜种植行业市场行业调研及市场前景预测评估报告

第一章绪论

1.1研究背景

(1)近年来，随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，对绿色蔬菜的需求量逐年上升。生菜作为一种营养价值高、口感鲜嫩的蔬菜，深受消费者喜爱。根据国家统计局数据显示，2016年至2020年，我国生菜消费量年均增长率达到5.2%，市场规模不断扩大。随着城市化进程的加快，都市农业的兴起也为生菜种植提供了新的发展机遇。

(2)在国家政策的大力支持下，我国生菜种植行业得到了快速发展。为推动农业供给侧结构性改革，提高农业生产效率，国家出台了一系列扶持政策，如