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- 2026-02-10 发布于北京
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泡菜干锅鸡
（干锅居餐饮管理招牌菜品）
特点：
鸡肉酥嫩鲜香，风味浓郁，别具一格，口感酸香、微辣。
介绍：
干锅居以菜为主，总店开在，现在、、杭
州共有20家分店，所有分店都是直营。所有店年营业额总
和达到1.2个亿。人均消费45元左右；“苗家干锅鸡”在上
海地区12家分店每月销量超过1万份，食客点评：“值得排
队！”
泡菜干锅鸡
（干锅居餐饮管理招牌菜品）
特点：
鸡肉酥嫩鲜香，风味浓郁，别具一格，口感酸香、微辣。
介绍：
干锅居以菜为主，总店开在，现在、、杭
州共有20家分店，所有分店都是直营。所有店年营业额总
和达到1.2个亿。人均消费45元左右；“苗家干锅鸡”在上
海地区12家分店每月销量超过1万份，食客点评：“值得排
队！”
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