粮食作物生产与贸易的演变.pptx

粮食作物生产与贸易的演变;;*人口的增加速度,

*人民的收入、购买力、

消费习惯、营养水平和健康,

*社会型态、都市发展等,;农=食;都市化造成的粮食消费情形改变;以我省为例,

近年来消费与生产形态明显改变:;2.居民所得提高后,

肉类、乳类和蔬果的消费增加,

谷类减少。

谷类栽培面积减少,

但是禽畜动物的生产,

需要更多的土地和生产要素的投入,

由国外购买进口的饲料增加,

废弃物衍生更多的环保问题,

需要更高的成本处理;我省每人每年粮食可供消费量*单位:公斤;若人口70亿,

平均每人每年可享用94

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