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2026至2031中国互联网+生鲜蔬菜行业市场行业调研及市场前景预测评估报告

一、行业概述

1.1行业背景

(1)随着中国经济的持续增长和人民生活水平的不断提高，人们对食品安全和健康的需求日益增强，生鲜蔬菜行业因此迎来了前所未有的发展机遇。据中国电子商务研究中心数据显示，2019年中国生鲜电商市场规模已达到5300亿元人民币，同比增长23.6%，预计到2023年将达到9600亿元人民币。这一增长趋势表明，消费者对线上购买生鲜蔬菜的接受度不断提升，线上生鲜蔬菜市场潜力巨大。例如，盒马鲜生、每日优鲜等电商平台凭借其便捷的购物体验、严格的品质控制和高效的物流配送，在