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2025年生活技能大赛试题

考试时长：120分钟满分：100分

试卷名称：2025年生活技能大赛试题

考核对象：面向社会大众及生活技能培训学员

题型分值分布：

-判断题（总共10题，每题2分）总分20分

-单选题（总共10题，每题2分）总分20分

-多选题（总共10题，每题2分）总分20分

-案例分析（总共3题，每题6分）总分18分

-论述题（总共2题，每题11分）总分22分

总分：100分

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一、判断题（每题2分，共20分）

1.煮沸消毒法可以有效杀灭所有类型的细菌和病毒。

2.食物储存时，低温环境可以完全抑制所有微生物的生长。

3.使用燃气灶时，如果闻到燃气味，应立即打开抽油烟机排气。

4.洗衣时，使用洗衣粉的量越多，衣物越干净。

5.厨房刀具使用后，应该直接放在水槽里，方便下次使用。

6.煮鸡蛋时，水开后放入鸡蛋，可以避免鸡蛋破裂。

7.儿童饮食中，糖分摄入越多，对生长发育越有利。

8.使用微波炉加热食物时，金属容器是安全的。

9.洗菜时，使用流水冲洗比浸泡更干净。

10.睡眠时间越长，人体恢复能力越强。

二、单选题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物最容易滋生金黄色葡萄球菌？（）

A.煮熟的肉类

B.冷藏的剩菜

C.新鲜蔬菜

D.加工食品

2.家庭清洁时，以下哪种消毒剂对病毒效果最好？（）

A.氯消毒液

B.75%酒精

C.消毒粉

D.洗衣液

3.孕妇饮食中，以下哪种营养素缺乏会导致胎儿发育不良？（）

A.维生素C

B.叶酸

C.脂肪

D.蛋白质

4.儿童学习使用剪刀时，以下哪种做法最安全？（）

A.用力剪断纸张

B.小心翼翼地剪直线

C.用剪刀玩耍

D.用剪刀剪玻璃

5.家庭用电时，以下哪种行为最危险？（）

A.使用合格的插线板

B.同时使用多个大功率电器

C.定期检查电线

D.使用漏电保护器

6.煮面条时，以下哪种做法最健康？（）

A.用开水煮

B.用冷水煮

C.加盐煮

D.加油煮

7.孕妇孕期应避免食用哪种食物？（）

A.煮熟的鸡蛋

B.生鱼片

C.烤面包

D.牛奶

8.家庭防火时，以下哪种做法最正确？（）

A.在沙发上吸烟

B.使用灭火器灭火

C.在床上吸烟

D.使用打火机

9.儿童运动时，以下哪种运动最适合？（）

A.滑板

B.游泳

C.滑梯

D.拳击

10.家庭垃圾分类时，以下哪种做法最正确？（）

A.将厨余垃圾与其他垃圾混合

B.将废电池直接扔进垃圾桶

C.将塑料瓶压扁后扔进可回收垃圾桶

D.将废纸直接扔进垃圾桶

三、多选题（每题2分，共20分）

1.以下哪些行为有助于预防食物中毒？（）

A.食物彻底煮熟

B.食物及时冷藏

C.食物生熟分开

D.食物常温保存

2.家庭清洁时，以下哪些物品需要定期消毒？（）

A.门把手

B.餐具

C.地板

D.沙发

3.孕妇饮食中，以下哪些食物富含叶酸？（）

A.菠菜

B.豆类

C.水果

D.肉类

4.儿童学习时，以下哪些方法有助于提高专注力？（）

A.定时休息

B.使用电子设备学习

C.保持环境安静

D.多做练习

5.家庭用电时，以下哪些行为可能导致触电？（）

A.使用破损的电线

B.潮湿环境下使用电器

C.同时使用多个插头

D.使用合格的电器

6.煮面条时，以下哪些做法有助于健康？（）

A.用开水煮

B.加盐煮

C.加油煮

D.控制水量

7.孕妇孕期应避免哪些不良习惯？（）

A.喝酒

B.吸烟

C.压力过大