一种芦荟猕猴桃汁复合饮料及其制备方法.pdfVIP

(19)人民国家局*CN102396753A*

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN102396753A

(43)申请公布日2012.04.04

(21)申请号201010279462.3

(22)申请日2010.09.13

(71)申请人

地址241300省芜湖市南陵县大坂城B

区6幢二单元101室

(72)发明人

(51)Int.Cl.

A23L2/02(2006.01)

A23L1/29(2006.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种芦荟、猕猴桃汁复合饮料

(57)

本发明一种芦荟、猕猴桃汁复合饮料，主要

以新鲜芦荟和猕猴桃为主要原料，该饮料由芦荟浓

浆20％-30％，猕猴桃浓浆15％-20％，白砂糖

6％-8％，柠檬酸0.05％-0.1％，山梨酸钠

0.03％-0.05％，水50％-60％组成。本饮料经清

洗→打浆→添加辅料→均质→杀菌→装罐→密封

→冷却→成品。该复合饮料生产方法简单方便，成

本低，易于推广，且酸甜适口，营养更丰富，满足了

不同消费者的需求，丰富了饮料市场。

A

3

5

7

6

9

3

2

0

1

N

C

CN102396753A权利要求书1/1页

1.一种芦荟、猕猴桃汁复合饮料，其特征在于：该饮料以芦荟鲜叶和新鲜猕猴桃为

主要原料，添加白砂糖6％-8％，柠檬酸0.05％-0.1％，山梨酸钠0.03％-0.05％，水

50％-60％制成的。

2.按照权利要求1所述的芦荟、猕猴桃汁复合饮料，其特征在于：该饮料各组成成

份的比例为：芦荟浓浆20％-30％，猕猴桃浓浆15％-20％，白砂糖6％-8％，柠檬酸

0.05％-0.1％，山梨酸钠0.03％-0.05％，水50％-60％。

2

1/2页

一种芦荟、猕猴桃汁复合饮料

技术领域

[0001]本发明一种芦荟复合汁饮料，属饮料生产技术领域。

背景技术

[0002]芦荟属百合科多年生肉质草本植物，中医学称为“象胆”，的维生素、多糖

蒽醌类化合物及不可缺少的8种必需氨基酸和矿物质等。经试验证明，芦荟对健肤美

容有奇特功效，具有改善免疫功能，消除体内毒素及调理等功效。

[0003]猕猴桃又名奇异果，原产于我国，猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C

含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维

C之王”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫

克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。此外还富含VP、Vb、胡萝卜

素、果胶和蛋白水解酶及Fe、Ca、P等多种营养物质。

[0004]随着社会的不断发展，各种不同的饮料品种的不断出现消费者面前，尤其是复合饮料

一上市，口感好、营养丰富，具有功效，受到广大消费者的青睐，显示出了广阔的市场前景。

然而以芦荟和猕猴桃为原料的复合饮料还未曾在社会上公开过。

发明内容

[0005]本发明的目的是要一种芦荟复合汁饮料，其营养丰富，口感优良，并具有