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- 2026-02-10 发布于浙江
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一、为何说《NY/T2797-2015》是肉品脂肪检测的“技术革命”?专家视角剖析标准出台背景与行业痛点解决路径
二、近红外法如何实现肉中脂肪“无损检测”?从原理到技术细节拆解标准核心检测流程与关键参数
三、标准中“样品制备要求”暗藏哪些玄机?专家解读样品处理对检测精度的影响及实操规范
四、检测仪器的“性能指标”如何界定?深入分析标准对近红外光谱仪的技术要求与校准规范
五、不同品类肉类检测有何差异?标准中针对猪肉、牛肉、羊肉等检测的特殊规定与调整策略
六、检测结果的“准确性验证”该如何操作?详解标准中的方法验证流程与
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