2026年山东中考化学人类重要的营养物质试卷（附答案解析）.docxVIP

2026年山东中考化学人类重要的营养物质试卷（附答案解析）

（考试时间：60分钟满分：100分）

注意事项：

1.答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡相应位置，并核对无误。

2.答题时，必须使用黑色签字笔或钢笔书写，答案写在答题卡规定区域内，不得超出答题区域或在非答题区域书写。

3.本试卷共四大题，满分100分，考试时间60分钟，考试结束后，将试卷和答题卡一并交回。

一、选择题（本题包括12小题，每小题3分，共36分。每小题只有一个选项符合题意）

1.下列营养素中，不属于人类重要营养物质的是（）

A.蛋白质B.油脂C.维生素D.氧气

2.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（）

A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油

3.下列关于糖类的说法中，正确的是（）

A.糖类都是甜的B.糖类是人体最主要的能量来源

C.淀粉不属于糖类D.糖类都能水解生成葡萄糖

4.油脂是人体重要的储能物质，下列关于油脂的说法错误的是（）

A.油脂分为植物油和动物脂肪B.油脂能为人体提供能量

C.过多摄入油脂不利于人体健康D.油脂属于有机小分子化合物

5.维生素在人体内不能合成，需从食物中摄取，下列关于维生素的说法正确的是（）

A.维生素不能为人体提供能量B.缺乏