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中药炮制工测试题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种药材需要经过炒制才能入药？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

2.炙甘草的炮制过程中，以下哪个步骤是错误的？()

A.清洗

B.浸泡

C.炒制

D.水煮

3.炮制五味子时，以下哪种方法是正确的？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.炒黄

4.以下哪种药材在炮制过程中需要加入酒？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

5.炮制白芍时，以下哪个步骤是错误的？()

A.清洗

B.浸泡

C.炒制

D.水漂

6.以下哪种药材在炮制过程中需要加入醋？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

7.炮制大黄时，以下哪个步骤是正确的？()

A.清洗

B.浸泡

C.炒制

D.炒黄

8.以下哪种药材在炮制过程中需要加入姜汁？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

9.炮制何首乌时，以下哪个步骤是错误的？()

A.清洗

B.浸泡

C.炒制

D.煮制

10.以下哪种药材在炮制过程中需要加入蜂蜜？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

二、多选题(共5题)

11.以下哪些药材在炮制过程中需要去除杂质？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

12.以下哪些炮制方法可以增强药材的药效？()

A.炒制

B.炙制

C.煎煮

D.炒黄

13.以下哪些药材在炮制过程中需要加入辅料？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.何首乌

14.以下哪些药材在炮制过程中需要浸泡？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.何首乌

15.以下哪些药材在炮制过程中需要炒制？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

三、填空题(共5题)

16.在炮制过程中，当归的‘炒炭’是指将当归炒制至炭化。

17.炮制白芍时，常加入的辅料是黄酒，其主要作用是去除杂质。

18.何首乌炮制后，其颜色会由黑变红，这是由于炮制过程中产生了化学反应。

19.丹参炮制时，需要加入醋的目的是为了降低其苦味。

20.炮制黄芪时，通常使用的方法是‘炒黄’，这样可以提高其补气作用。

四、判断题(共5题)

21.炮制过程中，所有药材都需要经过清洗步骤。()

A.正确B.错误

22.炙甘草的炮制过程中，不需要加入酒。()

A.正确B.错误

23.炮制何首乌时，需要用黑豆汁拌匀，以增强其滋补作用。()

A.正确B.错误

24.黄连炮制时，需要经过蒸制和晒干两个步骤。()

A.正确B.错误

25.丹参炮制时，加入醋的目的是为了去除其苦味。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.问：什么是‘炙制’？在中药炮制中有什么作用？

27.问：在炮制过程中，为什么有些药材需要去除杂质？

28.问：炮制过程中，如何判断药材是否炒制到位？

29.问：为什么有些药材在炮制前需要先进行浸泡？

30.问：炮制过程中，如何避免药材在炒制过程中发生焦化？

中药炮制工测试题库及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】当归在入药前需要经过炒制，以去除杂质和提高药效。

2.【答案】D

【解析】炙甘草的炮制过程中不涉及水煮步骤，而是直接进行炒制。

3.【答案】C

【解析】五味子的炮制方法为炙制，以去除药材中的酸味，增强药效。

4.【答案】B

【解析】当归在炮制过程中需要加入黄酒，以增强其活血调经的功效。

5.【答案】D

【解析】白芍的炮制过程中不需要水漂步骤，而是直接进行炒制。

6.【答案】C

【解析】丹参在炮制过程中需要加入醋，以增强其活血化瘀的功效。

7.【答案】A

【解析】大黄在炮制过程中首先需要进行清洗，以去除杂质。

8.【答案】B

【解析】当归在炮制过程中需要加入姜汁，以增强其温中散寒的功效。

9.【答案】D

【解析】何首乌的炮制过程中不需要煮制步骤，而是直接进行炒制。

10.【答案】B

【解析】当归在炮制过程中需要加入蜂蜜，以增强其补血调经的功效。

二、多选题(共5题)

11.【答案】ABCD

【解析】黄芪、当归、丹参和黄连在炮制过程中都需要去除杂质，以保证药材的纯