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化妆品工程师试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.化妆品中常用的乳化剂有哪些？()

A.甘油

B.十六醇

C.硅油

D.聚氧乙烯醚

2.化妆品中的防腐剂主要作用是什么？()

A.防止化妆品变质

B.增加化妆品的光泽度

C.提高化妆品的粘度

D.增强化妆品的香味

3.以下哪种成分不是化妆品中的保湿剂？()

A.甘油

B.硅油

C.硫磺

D.聚乙二醇

4.化妆品的PH值对皮肤有什么影响？()

A.提高PH值可以增加皮肤的保湿度

B.降低PH值可以减少皮肤油脂分泌

C.皮肤PH值越接近中性越好

D.PH值对皮肤没有影响

5.以下哪种化妆品不属于防晒产品？()

A.防晒霜

B.防晒乳液

C.防晒喷雾

D.防晒粉饼

6.化妆品中常用的增稠剂有哪些？()

A.硅酮

B.氢氧化铝

C.纤维素

D.硫磺

7.化妆品中的抗氧化剂有哪些？()

A.维生素E

B.维生素C

C.硅油

D.硫磺

8.化妆品中的香料对皮肤有什么影响？()

A.可以改善化妆品的香气

B.可能引起皮肤过敏

C.可以增加皮肤的水分

D.可以提高化妆品的粘度

9.以下哪种化妆品不属于清洁类产品？()

A.洗面奶

B.洗发水

C.护肤乳液

D.护肤霜

10.化妆品中的色素有哪些作用？()

A.改善化妆品的香气

B.增加化妆品的防晒效果

C.调整化妆品的颜色

D.提高化妆品的粘度

二、多选题(共5题)

11.化妆品的配方设计需要考虑哪些因素？()

A.产品的安全性

B.产品的稳定性

C.产品的功效性

D.产品的成本

E.产品的感官特性

12.以下哪些是化妆品中常见的防腐剂？()

A.对羟基苯甲酸酯

B.乙醇

C.硫磺

D.醋酸

E.硅酮

13.化妆品中保湿剂的种类有哪些？()

A.甘油

B.硅油

C.聚乙二醇

D.透明质酸

E.矿物油

14.以下哪些是化妆品中常见的香料类型？()

A.天然香料

B.合成香料

C.植物提取物

D.化学合成物

E.生物发酵物

15.化妆品中防晒成分的作用是什么？()

A.阻止紫外线对皮肤的伤害

B.减少皮肤色素沉着

C.抵抗皮肤老化

D.防止皮肤晒伤

E.提高皮肤抵抗力

三、填空题(共5题)

16.化妆品中常用的防腐剂对羟基苯甲酸酯的化学名称是__。

17.化妆品的PH值通常应该调整到与皮肤相近的__值，以保持皮肤的健康。

18.化妆品中常用的乳化剂十六醇的分子式是__。

19.化妆品中保湿剂甘油可以与水以__的比例混合，形成均匀的溶液。

20.化妆品的保质期通常以__表示，是指产品在未开封和适宜的储存条件下可以保持质量的最长时间。

四、判断题(共5题)

21.化妆品中的防晒成分只能防护UVA射线，不能防护UVB射线。()

A.正确B.错误

22.化妆品的PH值越高，对皮肤的刺激性越小。()

A.正确B.错误

23.化妆品中添加的防腐剂越多，产品的保质期就越长。()

A.正确B.错误

24.所有化妆品都必须添加香料以增加其香气。()

A.正确B.错误

25.化妆品中的乳化剂可以增加产品的粘度。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述化妆品中防腐剂的作用及其重要性。

27.化妆品中的保湿剂如何影响皮肤的水分平衡？

28.化妆品中的防晒成分是如何工作的？

29.化妆品的配方设计过程中，如何确保产品的安全性？

30.化妆品中的乳化剂是如何工作的？

化妆品工程师试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】十六醇是一种常用的乳化剂，它具有良好的乳化性能和稳定性。

2.【答案】A

【解析】防腐剂的主要作用是防止化妆品中的微生物生长，从而延长化妆品的使用寿命。

3.【答案】C

【解析】硫磺主要用于去角质和抗屑，不是保湿剂。

4.【答案】C

【解析】皮肤的最适PH值在5.5左右，接近中性，这样可以保持皮肤的健康状态。

5.【答案】D

【解析】防晒粉饼通常不具备防晒功能，主要用于定妆。

6.【答案】C

【解析】纤维素是一种常用的增稠剂，具有良好的增稠效果和稳定性。

7.【答案】A

【解