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中药炮制工中级复习题+参考答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.中药炮制过程中，‘炒’的主要目的是什么？()

A.提高药材的稳定性

B.降低药材的毒性

C.增加药材的疗效

D.提高药材的色泽

2.在炮制过程中，‘炙’与‘炒’的区别是什么？()

A.加热方法不同

B.目的不同

C.温度不同

D.以上都是

3.下列哪种药材不宜进行炮制？()

A.黄芩

B.黄连

C.肉桂

D.人参

4.炮制过程中，‘洗’的主要作用是什么？()

A.去除药材表面的杂质

B.增加药材的色泽

C.降低药材的毒性

D.提高药材的稳定性

5.下列哪种药材在炮制过程中需要用醋进行炮制？()

A.当归

B.川芎

C.丹参

D.白芍

6.炮制过程中，‘煅’的温度一般在多少摄氏度？()

A.100-200℃

B.200-300℃

C.300-400℃

D.400-500℃

7.炮制过程中，‘泡’的作用是什么？()

A.提高药材的色泽

B.降低药材的毒性

C.增加药材的稳定性

D.去除药材的杂质

8.下列哪种药材在炮制过程中需要去毛？()

A.当归

B.川芎

C.肉桂

D.白芍

9.炮制过程中，‘蒸’的主要目的是什么？()

A.提高药材的色泽

B.降低药材的毒性

C.增加药材的稳定性

D.去除药材的杂质

二、多选题(共5题)

10.中药炮制过程中，以下哪些方法可以降低药材的毒性？()

A.炒

B.煅

C.炙

D.泡

11.以下哪些药材在炮制过程中需要去油？()

A.肉豆蔻

B.巴豆

C.榧子

D.肉桂

12.中药炮制过程中，以下哪些操作有助于提高药材的稳定性？()

A.炒

B.煅

C.炙

D.泡

13.以下哪些药材在炮制过程中需要去除杂质？()

A.黄芩

B.黄连

C.丹参

D.当归

14.中药炮制过程中，以下哪些方法可以增加药材的疗效？()

A.炒

B.煅

C.炙

D.泡

三、填空题(共5题)

15.中药炮制的基本原则包括炮制方法的选择应根据药材的________、药用部位、质地等因素综合考虑。

16.‘炒’法炮制时，温度应控制在________℃，以防止药材焦糊。

17.‘炙’法炮制中，常用的辅料有酒、蜜、姜汁、醋等，其中酒炙法常用于________类药材。

18.‘煅’法炮制时，将药材加热至________，使药材质地酥脆，便于粉碎和煎出有效成分。

19.‘蒸’法炮制是利用水蒸气加热药材，常用于________类药材，以增强其疗效。

四、判断题(共5题)

20.中药炮制过程中，‘炒’法可以降低药材的毒性。()

A.正确B.错误

21.‘炙’法炮制过程中，所有药材都可以使用蜜炙法。()

A.正确B.错误

22.‘煅’法炮制可以使药材的药效增强。()

A.正确B.错误

23.‘蒸’法炮制主要用于去杂质，而不影响药材的药效。()

A.正确B.错误

24.中药炮制过程中，药材的炮制顺序没有严格要求。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.问：中药炮制的目的有哪些？

26.问：什么是‘炒’法，它在炮制过程中有哪些作用？

27.问：‘炙’法炮制中，酒炙和蜜炙各有何特点？

28.问：‘煅’法炮制时，如何控制温度和时间以保证炮制效果？

29.问：中药炮制过程中，如何确保炮制过程的安全性？

中药炮制工中级复习题+参考答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】‘炒’的主要目的是通过加热使药材中的有效成分更加稳定，增强其疗效。

2.【答案】D

【解析】‘炙’与‘炒’的区别在于加热方法、目的和温度都有所不同。

3.【答案】D

【解析】人参是一种贵重药材，不宜进行炮制，以免破坏其有效成分。

4.【答案】A

【解析】‘洗’的主要作用是去除药材表面的杂质，保证药材的清洁度。

5.【答案】A

【解析】当归在炮制过程中常用醋进行炮制，以增强其补血功效。

6.【答案】C

【解析】‘煅’的温度一般在300-400℃，以确保药材的有效成分不被破坏。

7.【答案】B

【解析】‘泡’的作用主要是降低药材的毒性，如使用盐水泡可以降低某些药材的毒性。

8.【答案】C

【解析】肉桂在炮制过程中需要去