酒店员工礼仪礼节知识.docx

店职员培训

第一章

酒店职员任职一般要求

第一节??职员全然素养培训

培训对象????????酒店全体职员

培训目的:???????提高酒店全体职员的素养，为客人提供优质效劳

培训要点:?????????????????职员效劳知识职员从业能力职员从业瞧念职员从业心理

酒店职员的全然素养包括思想素养、业务素养、心理素养等方面。在日常的酒店工作中，能够将其具体化为丰富的酒店效劳知识、随机应变的效劳能力和热情周到的效劳态度等方面。

一、职员效劳知识

酒店效劳知识是酒店职员为了更好地提供效劳而应当明白的各种与效劳有关的信息总和。掌握酒店效劳知识是酒店各项工作得以开展的最根底性的东西，只有在了解了丰富