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高效能养猪技术培训课件

第一章科学选种，提升繁殖效率

优质种猪是养猪效益的基石三大主流品种杜洛克：生长速度快，胴体瘦肉率高，肉质优良长白猪：体型长，繁殖性能好，产仔数多大白猪：适应性强，母性好，泌乳能力强杜长大三元杂交以大白或长白作为母本，杜洛克作为终端父本，充分发挥杂种优势杂交后代生长速度提升15-20%，饲料转化率优化8-12%，综合效益显著提升关键性能指标达100kg日龄：≤160天背膘厚：10-14mm料重比：≤2.6:1胴体瘦肉率：≥60%

种猪选配与淘汰策略三元配套优选标准优质公猪的选择直接影响商品猪的生产性能。我们要重点关注以下核心指标：料重比：低于2.5，确保饲料转化效率日增重：大于850克，加快出栏周期背膘厚：适中偏薄，提升瘦肉率体型外貌：结构匀称，肢蹄健壮健康状况：无遗传缺陷，抗病力强母猪群体结构优化合理的母猪胎次结构是保持猪群高产稳产的关键：35%1-2胎母猪青年母猪，繁殖潜力大55%3-6胎母猪生产高峰期，效益最佳40%年更新率保持群体活力与性能淘汰原则：及时淘汰7胎以上高龄母猪、连续两胎产仔少于8头的低产母猪、体况过瘦或患有慢性疾病的母猪，以及肢蹄病严重影响配种的个体。

种猪性能测定现场专业技术人员使用B超背膘测定仪对种猪进行精确的性能评估，确保选育方向的科学性和准确性。

种猪饲养管理要点01冬春季母猪体况管理实施短期优饲技术，配种前7-10天提高日粮能量水平300-500千卡，促进卵泡发育保证每天光照时间14-16小时，刺激生殖激素分泌适度运动每天30-60分钟，增强体质，促进正常发情02妊娠期精准饲喂妊娠前期（1-85天）控制采食量2.0-2.5kg/天，防止胚胎早期死亡妊娠后期（86-114天）逐步增加至3.0-3.5kg/天，保障胎儿快速生长避免霉变饲料和有毒有害物质，定期监测母猪体况评分03哺乳期营养保障产后3天内逐步增加饲喂量，第4天起自由采食至6-8kg/天提高日粮蛋白质水平至18-20%，添加优质鱼粉、豆粕充足清洁饮水供应，夏季可添加电解质防暑降温

第二章优化饲料配方，降低养殖成本饲料成本占养猪总成本的60-70%，是影响养殖效益的最重要因素。通过科学配方设计、本地资源利用和精准营养技术，我们可以在保证生产性能的前提下显著降低饲料成本，提升养殖场的市场竞争力。

就地取材与低蛋白日粮技术非常规饲料资源开发充分利用地方特色饲料资源，可显著降低养殖成本：棉籽粕：蛋白含量40%左右，价格比豆粕低20-30%，育肥猪可添加5-8%菜籽粕：配合脱毒处理，添加比例可达10-15%米糠、麸皮：富含B族维生素和纤维，改善肠道健康氨基酸平衡：补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等晶体氨基酸低蛋白日粮技术优势将育肥猪日粮粗蛋白水平从16%降至14%，通过合成氨基酸精准补充经济效益：每吨饲料成本降低20-40元环保效益：氮排放减少25-30%，氨气浓度下降显著生产性能：保持与传统配方相当的日增重和料重比功能性添加剂应用酶制剂：植酸酶、木聚糖酶提高磷和能量利用率8-12%益生菌：改善肠道菌群，降低腹泻率，提升免疫力中草药提取物：黄芪多糖、板蓝根等增强抗病力，减少抗生素使用

多阶段精准营养策略乳猪阶段（0-30日龄）膨化玉米替代普通玉米，糊化度提高，消化率提升15-20%发酵豆粕降低抗营养因子，减少断奶应激添加乳清粉、血浆蛋白粉等优质蛋白源保育阶段（31-70日龄）逐步过渡到常规原料，降低特殊原料比例蛋白水平18-19%，能量3250-3300千卡/千克强化维生素和微量元素，促进骨骼和免疫系统发育育肥阶段（71日龄-出栏）适当降低蛋白至14-16%，提高能量至3300-3400千卡/千克前期（71-100kg）注重瘦肉生长，料重比控制在2.6以下后期（100kg-出栏）促进脂肪沉积，改善肉质风味分群饲养策略：根据猪只体重、性别和健康状况实施精细化分群，同群体重差异控制在10%以内。采用差异化日粮配方，避免大猪吃不饱、小猪吃不了的营养浪费现象。

饲料加工与投喂技术粉碎粒径控制玉米、豆粕等原料粉碎粒径控制在650-750微米范围内粒径过大（1000微米）：消化不充分，饲料转化率下降粒径过小（500微米）：易引发胃溃疡，增加粉尘效益提升：适宜粒径可使饲料转化率提高1.0-1.5%制粒工艺优化蒸汽调制温度75-85℃，时间30-45秒提高淀粉糊化度和蛋白质变性度，改善适口性颗粒硬度适中，减少粉末率，降低呼吸道疾病乳猪料采用膨化工艺，育肥猪料采用常规制粒科学投喂管理少量多餐：每天3-4次定时投喂，减少剩料浪费自由采食：育肥猪采用自动料槽，保证随时采食清洁饮水：水料比3:1以上，乳头式饮水器定期检修夏季高温时段增加夜间投喂，提高采食量

现代化饲料加工与投喂自动化饲料加工设备确保配方精准、粉碎粒径均匀。智能投喂系统根据猪群生长阶段和采食