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- 2026-02-11 发布于浙江
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;目录;;食品与化妆品中色素安全风险的“灰犀牛”:生物毒素污染的普遍性与严重性再评估;从“苏丹红”到“毒素门”:国内外安全事件倒逼监管体系与检测技术升级的必然路径;新标准引领新格局:GB/T38475-2020在国家安全标准体系中的坐标与承上启下作用;超越传统方法的局限:为何胶体金快速定量法成为破解色素毒素检测难题的当前最优解?;;从“眼见为实”到“量化精准”:胶体金免疫层析技术基本原理与定量化演进的关键突破;纳米金颗粒的“匠心锻造”:粒径、形貌与修饰工艺如何决定检测性能的“天花板”;抗体——技术灵魂的深度锻造:针对色素基质中特定生物毒素的高亲和力单克隆抗体制备与筛选策略;
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